Sieħeb kbir għall-ħut grillat, l- endives toffri ħafna aktar minn sempliċement komponent għall-insalata. Bl-immarinar dritt u grilled għall-perfezzjoni, int mhux se taħsibha darbtejn biex iżżid dan il-ħxejjex mal-menu tiegħek. Żomm għajnejh fuqha hekk kif tkun grills, biex tiżgura li ma tinħaraqx jew tinqaleb. Ipprova dawn il- kisja tal-ġobon blu chunky ta ' kwalità tajba.
Dak li għandek bżonn
- 6 indivja, bin-nofs
- 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 2 tablespoons / 30 mL ħall balaliku
- 2 kuċċarini / 10 mL sagħtar imnixxef
- 1/2 kuċċarina / 2.5 kosher mL jew melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar abjad
Kif tagħmel dan
- Preheat grill sa sħana medja.
- Għaqqad żejt taż-żebbuġa, tewm, ħall balsamiku u sagħtar fi skutella żgħira. Taħlita tax-xkupilji fuq iż-żewġ naħat tal-endive Sprinkle bil-melħ u l-bżar u poġġi fuq il-grill.
- Imsaħ għal 6 minuti dawwar darba. Meta l-endives ikunu marru u huma kannella ħafif, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 207 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 312 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 8 g |