Salamun tal-pulp tas-salamun

Il-labar tal-pulpetti tas-salamun huma riċetta pjaċevoli li huma ftit barra min-normal. Is-salamun fil-laned huwa l-aħjar verżjoni ta 'dan il-ħut għall-użu hawn. Huma qed inħobbu bħal Salmon Patties , imma aktar gost! Ħadd ma jkun mistenni li jkun hemm meatball magħmul mis-salamun.

Dawn il-laħam tal-borom huma aħjar għalik minn laħam tal-borom magħmul minn ċanga tal-majjal jew majjal. Huma sostanzjali biżżejjed biex jimlew inti, iżda huma daqsxejn eħfef minn laħam kapuljat. Dawn il-laħam tal-borom huma aktar delikati u offerti minn laħam tal-borom magħmulin biċ-ċanga, il-majjal, id-dundjan jew it-tiġieġ sabiex jimmaniġġjawhom bir-reqqa.

Dak li għandek bżonn

• 1 butir tal-imgħaref
• 1/3 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
• 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
• 1/4 tazza ross abjad
• 3/4 kikkra tat-tiġieġ
• 1 tal-bajd
• 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina bżar
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• 1 (14-uqija)
• jista 'salamun , imsaffi

Kif tagħmel dan

1. Fi saucepan medju, dewweb il-butir fuq sħana medja. Żid il-basla u t-tewm; sajjar u ħawwad sakemm toqgħod, madwar 5 sa 6 minuti. Żid ir-ross u ħawwad għal minuta. Żid il-brodu tat-tiġieġ u aqla '. Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri l-pan, u issajjar għal 15 sa 20 minuta jew sakemm ir-ross ikun biss offerta. Neħħi mis-sħana u kessaħ għal 15-il minuta.
2. Poġġi t-taħlita tar-ross fi skutella kbira. Żid il-bajd, is-sagħtar, il-melħ, il-bżar u l-meraq tal-lumi u ħawwad sewwa. Ħawwad is-salamun sakemm ingħaqad. Għatti u tkessaħ għal siegħa sa sagħtejn sabiex it-taħlita tidħol.

1. Forma tat-taħlita f'barrakki 1-1 / 2 "Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir fuq sħana medja.
2. Żid il-laħam tal-borom u saltejhom, billi ddawwar b'attenzjoni darba biss, sakemm ikunu kkuluriti sew, madwar 5 sa 6 minuti. Iservu immedjatament, jew żid zalza ħelwa u qarsa jew ta 'Alfredo sa l-albondja biex isservi fuq għaġin jew ross.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	276
Xaħam totali	12 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	101 mg
Sodju	176 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	23 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)