Dan l-immarinat għall-injezzjoni għad-dundjan huwa mgħobbi bit-togħma tal-lottijiet. Is-sigriet bl -immarinar tal-injezzjoni huwa li jiġi żgurat li l-immarinar jitħallat tajjeb u li l-ħxejjex aromatiċi huma multa biżżejjed biex jaqblu mal-labra mingħajr imblukkar.
Dak li għandek bżonn
- Żejt ħafif 1/4 tazza (60 mL)
- Tazza 1/4 (60 ml) ilma
- 3 tablespoons (45 ml)
- Zalza Worcestershire
- 1 tablespoon (15 mL) melħ
- 2 kuċċarini (10 mL) trab tat-tewm
- 2 kuċċarini (10 mL) trab tal-basal
- 1 kuċċarina (5 mL) biċċiet tal-weraq tar-rand imnixxef
- 1 kuċċarina (5 mL) sagħtar imnixxef
- 1 kuċċarina (5 mL) imnixxef salvaġġ
- 1 kuċċarina (5 mL) bżar iswed imitad fin
Kif tagħmel dan
- Qiegħed il-weraq tar-rand, is-sagħtar, is-salvaġġ fi ħwawar jew it-taħlita tal-kafè u poġġihom fi trab.
- Għaqqad il-ħwawar li fadal bl-ingredjenti f'tazza.
- Saħħan fuq nofs sħana għal ħames minuti, waqt li tħawwad ħafna drabi. Il-melħ għandu jiġi xolt f'dan il-punt. Jekk le, ħalli t-taħlita naħdem għal nofs minuta oħra.
- Neħħi saucepan mis-sħana u ħalli t-taħlita tibred għal 10-15-il minuta.
- Tagħbija s-siringa bl-immarinar u injetta fil-laħam tas-sider, tal-koxxa u tar-riġel. Agħmel dan ftit drabi biex tifrex it-taħwir. Imsaħ kull taħlita li ttaqqab sal-quċċata. Staġun barra d-dundjan u issajjar kif ordnat .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 26 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 631 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |