Cookies Fortune jistgħu jkunu diffiċli biex jagħmlu - huwa importanti li jiġi żgurat li l-batter tal-cookie jinfirex b'mod indaqs fuq il-folja tal-ħami. Minflok tuża d-dahar ta 'kuċċarina tal-injam biex tinfirex il-batter, huwa aħjar li tilt il-folja tal-ħami u lura kif suppost. L-ilbies ta 'l-ingwanti tal-qoton jagħmilha aktar faċli biex timmaniġġa u ssawwar il-cookies sħan. Din ir-riċetta tal- cookie fortuna tagħmel madwar 10 cookies.
Dak li għandek bżonn
- 2 abjad tal-bajd kbir
- 1/2 kuċċarina pura
- Estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina estratt tal-lewż pur
- 3 tablespoons żejt veġetali
- 8 imgħaref tad-dqiq kollu għall-iskop
- 1 1/2 kuċċarina tal-lamtu tal-qamħirrun
- 1/4 kuċċarina melħ
- 8 tablespoons zokkor
- 3 kuċċarini ilma
Kif tagħmel dan
- Ikteb fortuni fuq biċċiet ta 'karta li huma 3 1/2 pulzieri twila u 1/2 pulzier wiesgħa. Preheat il-forn għal 300 F. Griż 2 9-X-13 folji tal-ħami bil-pulzier.
- Fi skutella medja, ħawwad ħafif l-abjad tal-bajd, l-estratt tal-vanilla, l-estratt tal-lewż u ż-żejt veġetali sakemm ma jixxarrabx, imma mhux iebes.
- Imla d-dqiq , lamtu tal-qamħirrum , melħ u zokkor fi skutella separata. Ħawwad l-ilma fit-taħlita tad-dqiq.
- Żid id-dqiq fit-taħlita bajda bajda u ħawwad sakemm ikollok batter bla xkiel. Il-batter m'għandux ikun ħelu imma għandu jinżel faċilment minn kuċċarina tal-injam. Nota : Jekk trid żebgħa l-cookies tal-fortuna, żid il-kulur tal-ikel f'dan il-punt, waqt li tħawwadha fil-batter. Per eżempju, uża 1/2 kuċċarina ta 'kulur aħdar tal-ikel biex tagħmel cookies ħodor tal-fortuna.
- Poġġi l-livell ta 'tablespoons ta' batter fuq il-folja tal-cookie, spazjuhom mill-inqas 3 pulzieri bogħod minn xulxin. Bilqan bil-mod il-folja tal-ħami 'l quddiem u' l quddiem u minn naħa għall-oħra b'tali mod li kull tablespoon tal-batter jifforma f'ċirku ta '4 pulzieri fid-dijametru.
- Imsaħ sakemm l-1/2-il pulzier ta 'barra ta' kull cookie isir kannella dehbi u huma faċli li jitneħħew mill-folja tal-ħami bi spatula (14-15-il minuta).
- Naħdem malajr, neħħi l-cookie bi spatula u poġġiha f'idejk. Poġġi fortuna fin-nofs ta 'cookie. Biex tifforma l-forma ta 'fortuna cookie, darbiet il-cookie f'nofs, imbagħad ġentilment iġbed it-truf' l isfel fuq ir-rimm ta 'ħġieġ, kuċċarina tal-injam jew it-tarf ta' landa muffin. Poġġi l-cookie lest fit-tazza tal-landa muffin sabiex iżżomm il-forma tagħha. Ikompli bil-bqija tal- cookies .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 182 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |