Pizza homemade Delicious hija aktar faċli milli taħseb. Din l-għaġina sempliċi ta '12-il pulzier hija perfetta għal pjani ta' ikla jew pranzu ta 'l-aħħar minuta u teħtieġ biss ftit minuti biex tipprepara u 30 minuta biex tiżdied.
Is-sbuħija reali ta 'din ir-riċetta hija li inti tista' bake l-għaġina fil-weekend meta jkollok aktar ħin liberu. Meta dan isir, sempliċement poġġih fil-friża u l-familja tiegħek tista 'tgawdi l-lejl tal-pizza kull ġurnata tal-ġimgħa.
L-għaġina tista 'tiġi rrumblata fuq pan tal-pizza tat-12-il pulzier miżbugħ . Jekk tippreferi, tista 'tiġi ppressata ġo skillet greased ta' 9 jew 10 pulzieri biex tagħmel pizza ħoxna u pan .
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kuċċarini
- ħmira niexfa attiva
- 1/2 tazza ilma (95 sa 110 F)
- 1/2 zokkor tal-kuċċarina
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 tablespoon
- żejt veġetali
- 1 1/2 kikkra
- dqiq għal kull għan (approssimattivament)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, ħawwad il-ħmira f'ilma sħun sakemm il-ħmira tinħall.
- Ħawwad iz-zokkor, il-melħ u ż-żejt.
- Ħallat fi dqiq biżżejjed biex tagħmel għaġina li tista 'tiġi miżbugħa.
- Dawwar il-għaġina fuq bord u għaqqadha malajr għal 3 minuti. Żid aktar dqiq, tablespoon kull darba, jekk l-għaġina tibqa 'twaħħal wisq biex tingrana.
- Poġġi l-għaġina fi skutella grela u poġġih fuqha sabiex il-quċċata tal-għaġina titħawwad sewwa.
- Għattiha u ħalliha titla 'f'post sħun u bla xkiel sakemm iddoppja fid-daqs (madwar 30 minuta).
- Agħfas il-għaġina f'qiegħ pizza tal-pizza iffriżat ta '12-il pulzier jew f'fol pan b'saff tajjeb. Kun żgur li tagħfas ukoll il -għaġina fuq it-truf biex tifforma l-qoxra.
- Żid is-zalza u l-qxur mixtieq tiegħek.
- Imsaħ il-pizza f'400 F għal madwar 20 minuta, jew sakemm it-truf ikunu ħfief tad-deheb.
Pizza Making Tips
Parti ta 'pizza personali. Tista 'taqsam l-għaġina tal-pizza f'biċċiet iżgħar biex tagħmel 2-4 pizza individwali u ikollok lejl tal-pizza b'pizzji ta' daqs personali. Ħalli l-kulħadd jagħżel it-toppings tagħhom stess.
Allerġiku għall-ħalib? Jekk xi ħadd fil-parti tal-pizza tiegħek ma jistax jiekol il-prodotti tal-ħalib, m'hemmx bżonn li taqbeż il-ġobon. Minflok, jixtru ġobon mhux tal-ħalib imqatta 'biex ikla l-pizza tiegħek.
Pre-bake qoxra tiegħek. Qxur tal-pizza jistgħu jiġu ppreparati u moħmija qabel iż-żmien. Ħalli l-qxur jiksaħ kompletament, wrap them, u jiffriżaw. Kull meta trid pizza, neħħi l-qoxra mill-friża u żid il-qigħan favoriti tiegħek. Imsaħha kif normalment tkun għal pizza kważi mingħajr tbatija.
L-għaġina mhix qed tiżdied! Jekk l-għaġina tal-pizza tiegħek mhix qed tiżdied, iċċekkja s-sors tal-ilma tiegħek. L-ilma li huwa kklerjat ħafna jew li għadda minn irattab ta 'ilma jista' joqtol il-ħmira tal-ħobż u jipprevjeni li l-għaġina tiżdied. Huwa dejjem aħjar li tuża ilma tan-nixxiegħa bbottiljat minflok ilma tal-vit għall-għaġina tal-ħmira.
Ebda zalza tal-pizza? Jekk ma jkollokx zalza tal-pizza fuq l-idejn, minflok tuża tadam misjur. Sempliċement aqta 't-tadam fi flieli u poġġi l-flieli barra fuq l-għaġina tal-pizza ċatta.
Fuq il-ġobon u l-ingredjenti l-oħra favoriti tiegħek u nixxeblek kif tkun normalment.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 72 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 177 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |