Dawn il-faqqiegħ mimli huma mod eċċellenti biex jintuża l-perżut li jibqa ', u l-kombinazzjoni tal-ispinaċi u l-ġobon Mozzarella hija Delicious.
Jekk ma jkollokx il-perżut, ibdel zalzett imqaxxar, pancetta jew zalzett affumikat imqatta 'f'dik ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- Faqqiegħ kbir ta '1 libbra (madwar 18 sa 24)
- 4 imgħaref tal-butir (flimkien ma 'ftit għad-dixx tal-ħami tal-griż)
- 4 basal aħdar (b'ħafna mill-aħdar, mirqum)
- 1/2 kikkra perżut (imqatta 'fin)
- 1 tewm tal-qronfol żgħir (imqatta 'fin)
- 2 tazzi tal-ispinaċi tat-trabi (imqattgħin bil-qoxra)
- 1 tazza
- frak tal-ħobż (frisk)
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- Ġobon mozzarella 1/4 sa 1/2 tazza
Kif tagħmel dan
- Aħsel u tirqatt it-tarf tal-zkuk mill-faqqiegħ. Pop jibqa 'staminat. Chop joħroġ u jitwarrbu. Dewweb 2 tablespoons butir; pinzell fuq faqqiegħ. Sprejja dixx tal-ħami baxx (madwar kwadru ta '8 pulzieri, jew wieħed li sejjer tajjeb il-faqqiegħ f'saff wieħed) b'spray jew griż imħawwar bil-butir bil-butir.
- Saħħan tibqa '2 tablespoons ta' butir fi skillet. Ara l-basal aħmar; jingħaqdu ma 'zkuk imnixxfin riservati tal-faqqiegħ, perżut, u tewm. Żid mas-skillet flimkien ma 'l-ispinaċi; sauté sakemm issir offerta. Żid frak tal-ħobż, melħ, u bżar għal taħlita ta 'ħxejjex; ħawwad sew. Żid ftit krema biex isserraħ aktar jekk meħtieġ.
- Imla kull tapp tal-faqqiegħ b'xi ftit mill-mili, it-taħlit tal-mili. Fuq it-tapp tal-faqqiegħ mimli b'xi wħud mill-ġobon Mozzarella mqatta '.
- Imsaħ f'temperatura ta '350 ° għal madwar 20 minuta, sakemm il-ġobon ikun imdewweb u l-tappijiet tal-faqqiegħ ikunu offerti.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Zalzett affumikat Faqqiegħ Mimli
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 76 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodju | 139 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |