Il-fażola taċ-ċanga u l-pinto art jingħaqdu f'dan id-dixx fit-togħma. Huwa dixx tal-fażola ta 'malajr u faċli li jissodisfa kull familja bil-ġuħ, bir-ross jew mingħajru. Il-ħxejjex friski ddikjarati jagħmluha soluzzjoni eċċellenti għat-tfal picky minħabba li l-ħxejjex "jaħbu" fit-taħlita ta 'ċanga u fażola fit-togħma. Ġilji ħfief huma inklużi fid-dixx; żid jalapeno ikkapuljat mat-taħlita jekk tixtieq xi sħana fil-pinto beans tiegħek.
Fin-Nofsinhar, il- cornbread huwa ħobż essenzjali biex iservi mal-fażola, iżda l-ħobż qoxra, tortilla, jew gallettini huma kollha għażliet tajbin ukoll.
Id-dixx hu wkoll versatili. Ħossok liberu li tħaffef id-dixx bit-dundjan mitħun minflok iċ-ċanga. Jew żid extra 1/2 libbra ta 'ċanga art jew zalzett mitħun għal fażola meatier. Il-karrotti mqaxxra żid ftit ħlewwa naturali mat-taħlita; jekk m'intix fan, ħallihom barra. Jew ibiddluhom b'1 / 2 kikkra krafes imfellel. Il-ħwawar prinċipali għad-dixx huwa trab taċ-chili ; jekk tippreferi profil ta 'togħma differenti, tikkunsidra l- ħwawar Cajun jew Creole jew taħlita bażika ta' melħ imħawwar.
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoon żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- 1 libbra tal-ground beef (80% sa 85%)
- 1 cup basal imqatta '
- 1/2 kikkra karrotti mqatta '
- Tebut tal-qampiena aħdar imqatta '1/2 kikkra
- 1/2 kikkra mqatta 'ħamra (jew oranġjo, isfar, eċċ)
- 1 (14.5-uqija) jista 'tadam imqatta (bil-likwidu)
- 3 imgħaref pejst tat-tadam
- 1 (4-uqija) tista 'bżar aħdar imqatta' ħafif (mhux imsaffi)
- 2 (15-uqija) bottijiet pinto beans (ixxuttati u mlaħalħa)
- 1 kuċċarina pikkanti
- taħlita tat-trab taċ-chili
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/4 kuċċarina imnixxef orejan
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Fakoltattiv: 1/4 sa 1/2 kuċċarina chipotle trab (jew ancho)
- 1 1/2 kikkri ross abjad ta 'qamħa twila (jew kannella)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir tal-fond jew forn Olandiż fuq sħana medja.
- Meta ż-żejt ikun sħun u shimmering, żid il-laħam taċ-ċanga mitħuna, il-basal u l-karrotta mal-qoxra. Qatta 'ċ-ċanga bi spatula jew mgħarfa ta' l-injam.
- Aħżen it-taħlita taċ-ċanga sakemm il-laħam ma jibqax roża, u ħawwad ta 'spiss. Ixxarrab dripps żejda.
- Żid il-bżar tal-qanpiena, it-tadam, il-pejst tat-tadam, il-bżar aħdar imqattgħin, il-pinto, u l-ħwawar.
- Ġib it-taħlita għal nofs helwa; naqqas is-sħana, ikopru, u kompli bis-sħana fuq sħana baxxa għal 20 sa 25 minuta.
- Sadanittant, issajjar 1 1/2 tazza tar-ross wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Meta r-ross ikun lest, ħawwad u żommu sħun.
- Iservu l-fażola bir-ross u insalata ħadra tossed flimkien ma 'kunjardi tal-cornbread jew muffins tal-cornbread.
Għajnuniet
Meta x-xaħmijiet jiġu mneħħija u mormija, ma jferrgħux fil-fossa. Ix-xaħmijiet jistgħu jtellfu l-pajpijiet u jwasslu għal problemi ta 'plaming għalja. Żomm vażett vojt fil-qrib. Meta l-vażett ikun mimli, poġġi l-għatu fuqu u ħiereġ ix-xaħmijiet fit-Trash.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 714 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodju | 532 mg |
| Karboidrati | 99 g |
| Dieta Fiber | 31 g |
| Proteina | 55 g |