Ricetta għal tiġieġ moqli magħmul bil-ġobon tal-parmesan u mitħun tal-krekkjat. Din ir-riċetta tieħu biss nofs siegħa imma tirriżulta f'togħma tat-tiġieġ Delicious u friska.
Dak li għandek bżonn
- 1 tiġieġa tat-tiġieġ (maqtugħa f'biċċiet)
- 1/2 kikkra dqiq (għal kulħadd)
- 1/2 kikkra ikel tal-krekkjatur
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1 kuċċarina bżar Cayenne
- 4 sa 5 tazzi
- żejt għall-qali
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ il-biċċiet tat-tiġieġ u niexef.
- F'borża kbira tal-karta jew tal-plastik, għaqqad dqiq, smida, ġobon Parmesan, trab tat-tewm, melħ u bżar Cayenne; ħawwad sew.
- Ferra ż-żejt ġo skillet tqil kbir sa fond ta '1 1/2 sa 2 pulzieri.
- Saħħan iż-żejt fuq sħana medja sakemm qtar ta 'ilma sizzles meta niżel pulzieri
- Ħawwad 2 jew 3 biċċiet tat-tiġieġ fil-borża kull darba; qiegħed fiż-żejt sħun. Tista 'jew fry f'lottijiet jew tuża 2 skillets.
- Imsaħ sakemm isir kannella fuq in-naħat kollha, jew madwar 20 sa 25 minuta.
- Neħħi t-tiġieġ għal platter miksi bit-xugaman tal-karta biex ixxotta; żomm sħun waqt li taqli l-bqija tal-lottijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 477 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 1,522 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 40 g |