Il-granċ imitazzjoni (magħruf ukoll bħala surimi) huwa magħmul mill-ħut u għalhekk hija għażla tajba għal dawk li ma jistgħux jieklu l-frott tal-baħar. Huwa Delicious imħallat fi krema insalata kiesħa. Ħafna mill-supermarkets għandhom sezzjoni żgħira tal-frott tal-baħar frisk fejn tista 'tixtri insalata tal- granċ imitazzjoni biss fl-ammont li għandek bżonn. Tista 'wkoll issibha ppakkjata fil-każ tal-ikel refriġerat. Madankollu, huwa ferm irħas li tagħmel it yourself, u tista 'taġġusta t-togħmiet u l-ingredjenti kif tixtieq.
Poġġi sassla ta 'din l-insalata tal-frott tal-baħar f'numru tal-avokado għal ikla impressjonanti u sabiħa jew pranzu ħafif - perfetta fuq lejl sħun tas-sajf. Tista 'wkoll isservi insalata tal-granċ imitazzjoni fuq sodda ta' ħass, fuq sandwich minflok ħut tat-tonn, bħala dip chunky b'ħxejjex jew bħala appetizer mifrux fuq crackers.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra basla ħelwa mqatta 'b'mod fin
- 1/4 kikja karfus imqatta 'fin
- 1/4 kikkra mqatta 'fin imqatta' fin-xibt
- 1 tablespoon ħelu sweet pickle
- 1/2 kuċċarina dill weed
- 1/2 kuċċarina
- melħ , jew għat-togħma
- 1/8 kuċċarina bżar abjad, jew għall-togħma
- 1/4 tazza tal-mayonnaise, jew għat-togħma
- 1/2 kuċċarina tal-mustarda isfar
- 1 tablespoon tiġieġ imqattgħin
- Granċ imitazzjoni 1/2 libbra (surimi - ara Nota, hawn taħt), mqatta '
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, ħallat flimkien il -basla ħelwa , il-karfus, l-imnaddfin, il- melħ ħelu, il- ħaxix ħażin , il- melħ , il- bżar abjad, il- mayonnaise , mustarda isfar u ċerva .
- Ħoll fil-granċ imitazzjoni mqatta 'fit-tarf minħabba li għandu tessut bil-korda u jista' jaqa 'barra fl-insalata jekk jitħallat iżżejjed. Ħossok liberu li tissostitwixxi granċ imsajjar friski, awwista jew gambli imsajjar għall-granċ imitazzjoni jekk tixtieq. Għatti u tkessaħ sakemm tkun lest biex isservi.
Nota dwar il-Granċ ta 'l-Imitazzjoni
Granċ imitazzjoni huwa magħmul minn surimi, jew pejst Asjatiku tal-ħut, u ħafna drabi huwa magħruf bħala Krab fl-Istati Uniti u mibjugħ f'biċċiet jew bsaten. Ġeneralment huwa magħmul minn whitefish pollakkju . Il-ħut huwa l-ewwel mqaxxar u mingħajr għadam u mbagħad ikkapuljat. Il-pollakkju kapuljat jiġi mlaħlaħ u mħawwar qabel ma jiġi ffurmat fil-pejst tal-ħut magħruf bħala surimi. Il-surimi lest huwa fformat f'biċċiet jew tubi u maqtugħin fi blokki jew bsaten. Huwa msajjar biex jagħtiha tessut eqreb lejn il-laħam tal-granċ reali u huwa miksi b'kulur ħamrani biex jagħtih togħma roża bħal granċ reali. Hija għażla tajba għal dawk li ma jistgħux jieklu l-frott tal-baħar.
Granċ imitazzjoni jew surimi għandu inqas proteina u potassju u aktar sodju mill-granċ reali, iżda għandu inqas kolesterol u karboidrati.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 753 |
| Xaħam totali | 45 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Sodju | 3,468 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 51 g |