Għamla Dawn il-Ħelu Tradizzjonali Dan Staġun Holiday
Fil-familji Pollakki, il-Milied huwa żmien għall-ħbieb li jħallsu lil xulxin żjara. Dan ifisser ħġieġa tal-Milied, kafè jew tè, u ħelu, jekk mhux ikla sħiħa. Allura li jkollok trej ta 'cookies imsejħa ciasteczka na święta li diġà taqdi huwa ideali, u hemm ħafna riċetti onorati minn fejn jagħżlu.
01 ta '09
Cookies Pollakki tal-Lewż (Amaretti)Cookies tal-Lewż Pollakki jew Amaretti. Barbara Rolek Din ir-riċetta tradizzjonali tal-lewż Pollakk tal-lewż, jew amaretti , hija għal cookies mingħajr togħma li jingħaqdu malajr. Dawn il-cookies ħfief magħmula minn abjad tal-bajd biss, zokkor, lewż mitħun, u żejt tal-lewż jew estratt - huma perfetti b'tid ta 'tè jew kafè, u jagħmlu żieda sbieħ għat-trej tal-cookie tal-btajjel.
02 ta '09
Pollakk KołaczkiKurman Communications, Inc. / Flickr / CC Permezz ta '2.0 Xi drabi jissejħu tixrid Pollakk, kołaczki jidħlu f'ħafna verżjonijiet u għandhom varjetà ta 'spellings. Jistgħu jkunu kwadri, f'forma ta 'djamant, jew tondi. L-għaġina tista 'ssir bil-ġobon krema, krema qarsa, ġelat jew ħmira. Imla t-tarf tal-berqu mill-berquq għal il-lampun biex isawwar il-ġobon. Din ir-riċetta tinkludi għaġina tal-krema tal-krema fraġli u mili tal-berquq.
03 ta '09
Gallettini Pollakki ta 'Lewż Pollakk (Rogaliki)The Picture Pantry / Getty Images Rjali Pollakk tfisser "qrun żgħar" minħabba l-forma tagħhom. Hemm bosta verżjonijiet-xi riċetti jeħtieġu l-irkuprar tal-għaġina u jinqatgħu fi trijangoli, u żżid dollop ta 'mili u rolling, bħal Lukanda Rumana . Din ir-riċetta hija għal cookie iffurmata bl-idejn simili għal ċrieki Pollakki tal-Milied (tidher hawn taħt), ħlief jekk dawn huma magħmula bil-lewż.
04 ta '09
Gallettini Pollakki tal-Vanilla (Ciasteczka Waniliowe)Gallettini tal-Vanilla Pollakka jew Ciasteczka Waniliowe. Barbara Rolek Dawn il-cookies tal-vanilla Pollakka, jew ciasteczka waniliowe, huma ħielsa mill-bajd u magħmula bil-lewż mitħun u l-fażola tal-vanilla, u jagħtuhom togħma rikka ta 'nutty u vanilla. Huma ffurmati f'forom Crescent ħafna bħall-Pollakk rogaliki u huma meqjusa bħala cookie Pollakka tal-Milied.
05 ta '09
Cookies tal-Florentina (Pollakk Florentynki)Rebecca Siegel / Flickr / CC Permezz ta '2.0 Huwa maħsub li din il-cookie ġiet maħluqa mis-sidien ta 'l-għaġina ta' King Louis XIV fil-Palazz ta 'Versailles għall-Medici ta' Firenze. Din ir-riċetta għall-Florentini Pollakki, jew florentynki , hija magħmula bil-qoxra tal-larinġ konfettura u lewż u hija mgħottija b'kisja ta 'ċikkulata fuq il-qiegħ. Ħafna verżjonijiet ta ' Florentine jinkludu l-ħafur, iżda dawn huma magħmula mingħajr.
06 ta '09
Pollakki Pollakki tan-Nofs Qamar Pekani (Ciastka Krucha)Pollakki Pollakki tan-Nofs Qamar Pecan - Ciastka Kurcha. Barbara Rolek Tradizzjonalment, ciastka krucha (shortbread jew litteralment "cookies skuri ") huma magħmula billi jinkwadraw nofs pecan fl-għaġina tal-butir u li tfassal il-cookies f'livelli. Illum, bħal f'din ir-riċetta, in-nies spiss iżidu l-għaġin fin mqatta 'fil-għaġina minflok u jiffurmaw il-cookies f'rombli (għalhekk huma jissejħu "ilħna sħiħa Pollakki").
07 tal-09
Cookies Pollakki fil-Walnut (Ciasteczka Orzeszki)Cookies bil-Walnut b'forma ta 'Walnut jew Ciasteczka Orzeszki. Barbara Rolek Dawn il-cookies b'forma ta 'ġewż, jew ciasteczka orzeszki , huma magħmula f'mudelli u mbagħad mgħaffeġ flimkien ma' mili kremiż jew magħmul minn krema jew ċikkulata jew kombinazzjoni tat-tnejn. Tista 'tuża forom individwali ta' forġa tal-ġewż jew forom stovetop li jixbħu ħadid waffle.
08 ta '09
Cookies Pollakki tal-Wafer Kurkkini (Wafle)Cookies Wafer - Wafle Pollakk. Barbara Rolek Dawn il-cookies crispy u light wafle huma magħmula fuq ħadid speċjali, bħal ħadid Norveġiż. Jistgħu jieklu bla xkiel - u juru t-tfassil tagħhom b'dan il-mod - iżda togħma aħjar bl-għasel jew il-ġamm imlaqqam bejn, u mxerrda ma 'zokkor tal-confectioners.
09 ta '09
Cookies tal-butir Pollakki ma 'Jam (Ciasteczka Maslane z Dzemem)Cookies Pollakki tal-Ġobon tal-Ġobon. Barbara Rolek Din ir-riċetta għall-cookies tal-butir Pollakki bil-ġamm, jew ciasteczka maślane z dżemem, hija cookie sempliċi b'ġamm fin-nofs. Huwa popolari matul is-sena, iżda speċjalment fil-Milied. Il-mili preferut huwa l- ġamm tal-frawli , iżda xi ħaġa tmur sew ġewwa dawn il-prodotti tal-butir.