Din hija riċetta b'togħma faċli u kbira magħmula minn sider tat-tiġieġ, zucchini, u tadam, imsajjar f'sherry niexef u mimli b'ġobon gooey u mdewweb. Tista 'tuża ġobon mozzarella, ġobon Cheddar, jew taħlita tat-tnejn. Il-ġobon Fontina jkun tajjeb ħafna wkoll. Dan id-dixx tat-tiġieġ b'saħħtu iżda b'saħħtu huwa perfett fuq l-għaġin jew ir-ross. Par ma ' insalata tossed sempliċi għal ikla kompluta u li tissodisfa l-familja.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- Melħ Kosher u bżar iswed bl-art għat-togħma
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam
- 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 zucchini żgħira (nofsha u mqatta ')
- 8 uqija faqqiegħ (imfellel)
- Fakoltattiv: 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/3 tazza xotta Jerez, inbid abjad, jew brodu tat-tiġieġ
- 1 (14- sa 15-il-uqija) jista 'tadam imqatta', jew uża madwar 2 tazzi tadam imqatta 'frisk
- 1 tazza mozzarella mqatta 'jew ġobon Cheddar, jew kombinazzjoni
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 325 F (165 C).
- Dqiq għall-istaġun bil-melħ u l-bżar. Biċċiet tat-tiġieġ tat-tħammil fit-taħlita tad-dqiq.
- Fi skillet tqil bi prova fuq sħana medja-għolja, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa; żid biċċiet tat-tiġieġ maż-żejt sħun, iduru għal kannella fiż-żewġ naħat. Neħħi t-tiġieġ għal pjanċa.
- Żid il-zucchini u l-faqqiegħ mal-pan u saute għal 2 sa 3 minuti.
- Żid it-tewm, jekk tużaha, u issajjar, waqt li tħawwad, għal 1 minuta itwal.
- Żid il-biċċiet tat-tiġieġ lura fis-skillet. Ferra sherry fuq kollox; sajjar ieħor 4 minuti.
- Staġun bil-melħ u l-bżar; quċċata bit-tadam.
- Trasferixxi l-pan lejn il-forn. Imsaħ għal madwar 25 sa 35 minuta jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar.
- Fuq il-ġobon imqatta 'u aħsel ftit minuti sakemm imdewweb.
- Iservi dan it-tiġieġ fit-togħma fuq għaġin imsajjar bis-sħana ma 'insalata.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Dan huwa t-tip ta 'riċetta li taġġusta tajjeb għal bidliet u żidiet. Inti ma toqgħodx għall-faqqiegħ? Imbagħad ħalli barra. Fann ta 'brunġiel? Ikun Delicious f'dan id-dixx tat-tiġieġ moħmi. U jekk tixtieq iżommu din ir-riċetta b'saħħitha u eħfef, aqbeż il-ġobon fl-aħħar, l-ebda wieħed ma jitlefh.
Riċetti simili
Jekk inti u l-familja tiegħek jgawdu din ir-riċetta, tista 'tixtieq tipprova xi oħrajn li huma fl-istess vina. Skillet tat-tiġieġ u zucchini bil-għaġin jgħaqqad ix-zalza Alfredo mixtrija b'ħawwa ta 'ħwawar Cajun biex iżżid it-twist krema b'daqqa għal dan il-ħaxix u tat-tiġieġ. U bi ftit ingredjenti, tista 'jkollok dixx tat-tiġież u faqqiegħ fuq il-mejda fl-ebda ħin ma' sider tat-tiġieġ bil-ġobon mozzarella jew sider tat-tiġieġ ma bacon u ġobon . El
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1502 |
| Xaħam totali | 85 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 36 g |
| Kolesterol | 433 mg |
| Sodju | 1,075 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 142 g |