Dawn is-sider tat-tiġieġ moħmi fit-togħma huma mimli b'taħlita ta 'faqqiegħ, ġobon mozzarella u ħaxix ieħor. Iċ-zalza titlob għas-soppa tat-tadam iżda tista 'tintuża wkoll il-krema tas-soppa tal-faqqiegħ jew zalza beżamel imħawwar . Jew tuża vażett ta 'gravy tat-tiġieġ ippreparat u ħalli barra l-ilma.
Dak li għandek bżonn
- 6 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 basla medja, imqatta 'f'biċċiet
- 4 uqija faqqiegħ imqatta '
- 1 karfus tal-kustilja, imqatta 'rqiq
- 1
- bajd, imsawta
- 1 tablespoon mqatta t-tursin frisk
- 2 tablespoons
- labar tal-ħobż niexef fin
- 2 kuċċarini maħkuk ġobon Parmesan
- Ġobon mozzarella mqatta '3/4 tazza
- Melħ u bżar
- 1 tista '(10 1/2 uqija) soppa tat-tadam kondensata jew krema tal-faqqiegħ
- 1/2 tazza ilma
- 1/2 weraq tal-kuċċarina
- ħabaq, waqgħet
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ bejn il-folji tal-plastik jew il-karta waxed u bil-mod il-lira b'mallet tal-laħam biex ittaffi b'mod indaqs. Oqgħod attent li ma tiċritx jew ma jinqatax.
- Fi skillet kbir, żejt veġetali tas-sħana u butir; Sauté flieli tal-basal, faqqiegħ u karfus sakemm issir offerta. Żid bajd, tursin, qamħ tal-ħobż, ġobon Parmesan u ġobon mozzarella. Ħawwad biex tinħall tajjeb.
- Sprinkle tas-sider tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar; Imla wkoll porzjonijiet tat-taħlita tal-mili. Irrolja u ssikkat bil-paletti tas-snien.
- Irranġa sider tat-tiġieġ fi dixx tal-ħami baxx ta '3-kwart, spooning kull mili żejjed madwar il-biċċiet tat-tiġieġ.
- Ħallat soppa b'1/2 tazza ilma u l-ħabaq; ferra 'fuq it-tiġieġ.
- Imsaħ f'temperatura ta '350 ° C, ikkalkulat kultant ma' zalza fid-dixx tal-ħami, għal 55 minuta sa siegħa.
- Neħħi l-paletti tas-snien u jservu bir-ross imsajjar jew bil-patata.
Varjazzjonijiet: Ixgħel is-soppa u 1/2 kikkra ta 'ilma u għamel madwar 2 kikkri ta ' zalza abjad imħawwar jew gravy faċli .