Dawn il-fritturi tal-qara ħelwin ftit (jew doughnuts qatra) huma mod eċċellenti biex igawdu t-togħma speċjali tal-qara ', u dawn jagħmlu qtates fabulous.
Il-fritters huma taħlita sempliċi ta 'ingredjenti, moqli fil-fond għal kannella dehbi perfetta. Irrombla l-minjiera f'taħlita taz-zokkor tal-kannella, u huma jkunu kbar ukoll b'zokkor tat-trab ukoll. Jew iservu l-fritters b'ġulepp tal-maple, ġulepp tal-kannamieli jew ġulepp tas-sidru tat-tuffieħ .
Relatati: Pikkanti tal-Pumpkin Spiced Bil Cornmeal
Dak li għandek bżonn
- żejt għal qali fil-fond
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (madwar 9 uqija)
- 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/3 zokkor kannella ippakkjat tazza
- 1/4 kuċċarina melħ
- 3/4 kuċċarina karawett mitħun
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 bajda kbira
- 1 tazza tal-qara 'tal-bott
- 3 imgħaref tal-ħalib
- 2 imgħaref butir imdewweb
- 1 kuċċarina vanilla
- 1/2 kikkra zokkor tal-kannella (għall-kisi)
Kif tagħmel dan
- Fi pejst qawwi u qawwi, saħħan iż-żejt sa 365 ° F.
- Fi skutella tgħaqqad id-dqiq, zokkor ismar, trab tal-ħami, melħ, kannella, u noċemuskata. Ħawwad biex titħallat.
- Fi skutella żgħira, ibda l-bajda bil-qara u l-ħalib. Ħawwad il-butir imdewweb u l-vanilla. Ferra t-taħlita tal-qara 'fl-ingredjenti niexfa u ħawwad sakemm titħallat.
- Qatra l-batter bil-kuċċarina f'żejt sħun. Jien fry madwar 5 jew 6 fritters kull darba. Fry, iduru għal żewġ naħat kannella, għal madwar 3 sa 4 minuti.
- Bi spoon slotted, ittrasferixxi l-fritters għal xugamani tal-karti biex ixxotta.
- Irrombla l-fritters tal-qara ' f'zokkor tal-kannella jew trab b'zokkor fit-trab.
- Jagħmel madwar 2 1/2 sa tlieta fritters tużżana.
Jista 'jkollok ukoll bħal