Il-perżut huwa tradizzjonali għall-Milied. Il-laħam ħelu u mielu jista 'jitħejja b'ħafna modi. Sfortunatament, ħafna priers huma mnixxfa sal-ħin li jaslu fit-tabella. Mhux ma 'dawn ir-riċetti!
Il-perżut huwa qatgħa għalja tal-laħam, u ma tridux li tinħoloq mill-overcooking, jew billi tismah sakemm tinxef. Jekk il-perżut jiġi ma 'struzzjonijiet dwar kif jerġa' jissaħħan, segwiha fl-ittra.
Il-crockpot huwa mod eċċellenti biex jerġa 'jsaħħan il-perżut. Glazes li huma mgħarbla fuq il-perżut kif roasts iżżid togħma u umdità flimkien ma 'gleam sabiħ ħafna. Kun żgur li taqra Kif Saħħan Ham qabel ma tibda. U jekk tibdel riċetta, anke xi ftit, kun żgur li tiktebha! Int ser ikollok x'aktarx tixtieq toħloq il-kapolavur tiegħek is-sena d-dieħla.
It-tewm, iċ-chutney, l-oranġjo u l- mustarda Dijon jingħaqdu biex jagħmlu glaze spettakolari għal perżut f'forma ta 'spirali. Tista 'saħansitra żżid il-glaze tal-perżut spirali f'qatgħat imqatta' jagħtik din ir-riċetta għal togħma żejda.
Perżut spirali huwa qatgħa popolari ħafna. Dan it-tip ta 'perżut diġà qiegħed imqatta' u msajjar, u jiġi ma 'żmalt ippakkjat. Din ir-riċetta żżid żmalt ieħor, u l-perżut huwa msajjar imqatta 'l-ġenb l-isfel sabiex jibqa' niedja u offert hekk kif jinxtorob.
03 ta '06
Butir tal-Butir tal-Għasel Butir tal-Butir tal-Għasel. Linda Larsen Dan huwa l-perżut żmalt omm magħmul meta kont ftit. Naħseb li hija l-kombinazzjoni perfetta ta 'togħmiet, għalkemm jien żid ftit mustarda Dijon għal nota pikkanti ftit. Tista 'tpoġġi l-glaze mill-pan ta' l-inkaljar f'dgħajsa tal-gravy u tgħaddiha bil-perżut għat-touch finish perfett.
04 ta '06
Ġewż tal-berquq imħawwar
Nicki Dowey / StockFood Creative / Getty Images
Il-preservazzjonijiet tal-berquq, l-għasel u l-ħwawar iżidu t-togħma marvellosa għal perżut offerta. Din hija riċetta eċċellenti għall-użu fuq prieżet sempliċi jew kuxxinetti spirali imfellel.
05 ta '06
Pejst igglejżjat għall-Għasel Tastyart Ltd Rob White / Fotokopjarju / Getty Images L-għasel, il-kardamomu u l-meraq tal-larinġ iżidu togħma kbira għal din ir-riċetta tal-perżut igglejżjat. Porzjon li jservu bl-imsiemer tal-qronfol kollu għadu mwaħħal minħabba li jidher tant sbieħ, imma għid lit-mistednin tiegħek biex ma jieklu l-qronfol!
U fl-aħħarnett, taħseb dwar it-togħlija tal-hamun tiegħek din is-sena! Għeruq tal-ġinġer frisk, ġinġer mitħun, u meraq tal-larinġ iżidu t-togħma għal dan il-perżut affumikat Din ir-riċetta hija mod faċli biex tikseb l-irġiel involuti - ibgħathom biss lill-grill!