Dawn il-gallettini tal-butir huma staple fin-Nofsinhar u huma preparazzjoni sempliċi bi tqassir u xorrox tal-butir. Din hija riċetta klassika, perfetta għal gallettini ta 'kuljum. Ħossok liberu li tuża butir parzjali f'dawn il-gallettini.
Kun żgur li jkollok il-butir lest biex jinfirex meta joħorġu mill-forn!
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 5 tablespoons ta 'tqassir tal-ħaxix (imkessaħ)
- 1 tazza
- xorrox tal-butir
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7). Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew ħalliha mhux imkabbra.
Fi skutella kbira, iffiltra flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-baking soda.
Aqta 't-tqassir imkessaħ fit-taħlita tad-dqiq ma' blender tal-għaġina sakemm it-taħlita tifforma frak mhux raffinat.
Żid ix-xorrox tal-butir, tossing bil-furketta sakemm l-għaġina żżomm flimkien.
Dawwar l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u għamla bil-mod f'dijett.
Imsaħ ħafif ftit drabi, biss sakemm ikollok għaġina lixxa u ratba. M'għandekx overwork l-għaġina.
Għaġina Pat għal ħxuna ta '1/2 sa 3/4-il pulzier. Permezz ta 'cutter tal-gallettini jew ħġieġ dipped fid-dqiq, maqtugħ gallettini.
Poġġi l-gallettini madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin fuq il-folja tal-ħami.
Iġbor it-tirqim u rrepeti l-iffurmar u t-tqattigħ.
Nota: Minħabba li l-għaġina mit-tirqim tinħadem ftit iktar, tista 'tkun trid tqiegħed l-aħħar fuq it-tarf tal-folja tal-ħami sabiex tkun tista' żżomm kont tagħhom. Mhumiex se jkunu pjuttost ħfief bħall-bqija.
Imsaħ il-gallettini għal madwar 12 sa 15-il minuta, sakemm ikun kannella dehbi.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Il-Gallettini tan-Nofsinhar tal- Butir tal- Ħalib (bil-butir)
20 Dawl, Gallettini tan-Nofsinhar iddisinjati min-Nisa (slide show with recipes)
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 95 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 313 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |