Beware PSP: Potenzjalment l-aħħar arzella tiegħek!
Għaqqad u Avvelenament Paralitiku tal-Molluski
Għal dawk li jgawdu jħaffru l-gandoff tagħhom stess, huwa imperattiv li tkun familjari mal-avvelenament paralitiku tal-frott tal-baħar jew PSP. Il-PSP hija kkawżata minn bijotossina tal-baħar imdaħħla mill-frott tal-baħar, inklużi l-gandoffoli. Il-frott tal-baħar kummerċjali huwa rregolat, spezzjonat u ttestjat, għalhekk iċ-ċansijiet tal-PSP minn frott tal-baħar kummerċjali għandhom riskju minimu. Madankollu, int waħdek meta tiħżen tiegħek u għalhekk huwa importanti li tivverifika ma 'l-aġenzija lokali tal-gvern tas-sajd marittimu qabel ma tlaqqam.
Żomm f'moħħok li anke t-tisjir xieraq ma joqtolx il-bijotossini li joqogħdu illegali.
Il-PSP hija periklu reali ħafna kemm fuq il-kosti tal-Atlantiku kif ukoll tal-Paċifiku u kull meta l-frott tal-baħar ikun maħsud. Normalment assoċjat ma 'iżda mhux limitat għal marea ħamra, tkun taf li l-bijotossini xorta jistgħu jkunu preżenti f'ilmijiet ċari. Xi frott tal-baħar, bħall-gandoff tal-butir, jistgħu jaħżnu t-tossini fil-ġisem tagħhom sa sentejn.
Is-sintomi jistgħu jinkludu tqalligħ, rimettar, dijarea, uġigħ addominali, u tingiż jew xufftejn ħruq, ħanek, ilsien, wiċċ, għonq, dirgħajn, saqajn u sieq. U iva, wieħed mill-clam jista 'jkun fatali . Jekk tbati minn dawn is-sintomi wara li tiekol il-frott tal-baħar, ħu azzjoni ta 'emerġenza u immedjatament fittex għajnuna medika peress li m'hemm l-ebda antidotu speċifiku.
M'għandekx ittestja l-frott tal-baħar bil-qoxra maqbuda friska billi tixrob ammont żgħir u stennija li l-effetti jiġu manifestati L-inġestjoni hija ċ-ċavetta, u jista 'jkun l-aħħar esperiment tiegħek. Tista 'tkompli tnaqqas ir-riskju tal-PSP billi tiekol xi organu diġestiv jew skur żoni ta' gambli, jiġifieri, tiekol biss il-porzjonijiet bojod jew ħfief.
Il-ponta tas-sifun hija speċjalment vulnerabbli. Dawn il-porzjonijiet għandhom jitneħħew qabel it- tisjir, mhux wara, u l-bqija tal-laħam għandu jinħasel sewwa. U ftakar, l-assorbiment ta 'xi tossina jiġi aċċellerat jekk kellek xorb alkoħoliku.