Kollha dwar Rainbow Chard
Il-qawsalla ta 'l-isperma tixbaħ il-ħlewwa ta' l-Iswed sa livell kemm fil-ħarsa kif ukoll fit-togħma Dawk li jafu jafu li "chard tal-qawsalla" mhijiex varjetà reali ta 'chard, iżda sempliċiment taħlita ta' chard Żvizzeru abjad, chard aħmar u chard tad-deheb. Meta dawk it-tliet plejers tal-qawwa jingħaqdu flimkien, dawn jippakkjaw ħafna togħma. B'riżultat ta 'dan, Rainbow Chard għandu t-tarf minerali intens ta' Chard Żvizzeru, ħlewwa earthy ta 'Chard aħmar, u t-togħma ta' Chard tad-Deheb.
Kif Ixtri Rainbow Chard
Fittex il-chard qawsalla b'taħlita tajba tal-kuluri differenti, li kollha għandhom weraq ħodor ħodor u zkuk friski. Evita għenieqed bi weraq li jdawwar jew jixxejnu, jew zkuk kannella.
Kbira, qawwi u vibranti huma l-kliem ewlieni tiegħek meta tagħżel il-qawsalla tal-qawsalla biex jixtru. B'differenza minn xi prodott ieħor, jekk il-qawsalla tal-qawsalla tidher tajba, huwa pjuttost probabbli li togħma tajba.
Kif Aħżen Rainbow Chard
Aħżen għenieqed ta 'chard rainbow imgeżwer laxk fil-plastik fil-friġġ għal jum jew tnejn. Għal ħażna itwal jew aħjar, separati l-weraq u z-zkuk / kustilji taċ-ċentru. Aħżen zkuk / kustilji imgeżwra b'mod ħafif fil-plastik. Poġġi l-weraq fuq saffi ta 'xugamani tal-karti, ittella'hom u poġġihom f'borża tal-plastik. Il-weraq maħżun b'dan il-mod jista 'jdum sa ġimgħa.
Kif issajjar Rainbow Chard
Dejjem aqla sewwa kemm il-weraq kif ukoll iz-zkuk tal-barbun qabel it-tisjir - it-tnejn jistgħu jżommu aktar mis-sehem ġust tagħhom ta 'qamħirrum u ħmieġ mill-għalqa, speċjalment minn xita reċenti, u xejn ma jħawwad dixx ta' ħodor sabiħ aktar mgħaġġel minn gidma żrar.
Rainbow chard huwa kbir biex sauté jew ħawwad. Għall-aktar tisjir uniformi, neħħi l-kustilji kkuluriti / zkuk mill-weraq , u mbagħad iwaħħlu z-zkuk u ibda t-tisjir tagħhom qabel ma żżid il-weraq.
L-affarijiet ħelwin, tanġibbli u kremi jgħinu biex itaffu t-tarf tal-minerali ta 'kull chard. Ftit ta ' ħall balsamiku , squirt ta' meraq tal-lumi, jew daqsxejn ta ' crème fraîche jew ġobon tal-mogħża huma kollha fabulous bi chard.
Ma jimpurtax kif issajjar il-qawsalla tal-qawsalla, ftakar li għandha xi ċagħaq aħmar fih u se "fsada" aħmar meta msajjar, tinging ikel adjaċenti dell sabiħ ta 'roża.
Riċetti Chard Rainbow
Min-naħa waħda, kull riċetta li titlob li chard "taħdem" biċ-chard tal-qawsalla. Min-naħa l-oħra, dak kollu "red chard dawriet affarijiet roża" ħaġa għandha tinżamm f'moħħha - speċjalment fl-għaġin platti ( Għaġin Bil-Ħodor ) jew riċetti bil-ġobon li jista 'kulur. Dan id-dixx ta ' Rainbow Chard Bil Onion, Ġinġer, u Bżar juża aromatiċi u ħwawar biex jindirizzaw it-tarf kultant morr jew metalliku ta' chard. Dawn il- Weraq tal- Kaboċċi mimlijin jiġu mgħammra simmered f'togħma ħafifa tat-tadam, u jagħmlu kwalunkwe differenza fil-kulur ta 'tħassib minimu.