Ġinġer tal-ġunġlien Ħalibatt iffriżat

Ħalibatt huwa ħut tajjeb għax-xiwi jew broiling minħabba li huwa mimli u sod. Huwa relattivament baxx ta 'xaħam, sakemm int issajjar malajr, b'temperatura għolja, ser tkun kbir, u dan huwa eżattament dak li nagħmlu ma' din ir-riċetta tal-halibut broiled.

Din ir-riċetta sempliċi, ispirata mill-Asja tgħaqqad is-soy sauce, il-ġulġlien u l-ġinġer u verament tenfasizza t-togħma tal-ħalibatt.

Dak li għandek bżonn

• 4 (6 uqija kull wieħed) fletti tal-ħalibatt
• 1/2 kikkra zalza tas-sojja
• Ħall ta 'nbid ta' ross 1 / 2cup
• 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien
• 2 imgħaref ġinġer frisk, imqaxxar u ikkapuljat
• 3 imsiemer tal-qronfol tewm, imqaxxar u mgħaffeġ
• 1/2 cup scallions (basal aħdar), mqatta 'b'mod fin
• Żerriegħa tal-ġulġlien 1/4 tazza

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira tal-ħġieġ, ħallat is-soy sauce, il-ħall, iż-żejt tal-ġulġlien, it-tewm, il-ġinġer, u nofs l-iskaljon imqatta '.
2. Poġġi l-fletti f'bollijiet tal-biż-żippijiet issiġillati kbar, imbagħad poġġi l-likwidu tal-marinat ġol-baggie, għafas kwalunkwe arja żejda u siġill. Din it-teknika tal-marinerija tippermetti ammont relattivament żgħir ta 'likwidu biex ikopri l-erja tal-wiċċ kollu tal-fletti tal-ħalibatt.
3. Immarinat fletti fil-friġġ għal 2 sa 4 sigħat.

1. Preheat brojler għal 5 minuti.
2. Neħħi l-fletti mill-baggie u poġġihom il-ġenb tal-ġilda 'l isfel fuq folja ta' folja miksija bi strixxa tal-ħami tas-silikon. Sprinkle ġenerożament ma 'żerriegħa tal-ġulġlien, ippattjarhom sew mal-fletti. Il-fletti għandhom ikunu miksija bis-sħiħ b'żerriegħa tal-ġulġlien.
3. Poġġi l-ħobża fuq ix-xkafef ta 'fuq tal-forn tiegħek (jew taħt il-brojler jekk għandek brojett separat) u brojil minn 7 sa 8 minuti jew sakemm il-flett saqaf imma xorta tagħti ftit meta ppressat bis-saba'; M'għandekx issajjar minnhom, għalkemm, jew huma jkunu xotti wisq.
4. Filwaqt li l-fletti issajjar, ferra l-likwidu ta 'l-immarinar ta' barra ġo cassola u ħallih jagħli, imbagħad naqqas għal ħalliha ttektek u naqqas waqt li l-fletti jissajjar.
   Nota: Għal raġunijiet ta 'sikurezza, huwa importanti li l-immarinat jinġarr sakemm jinħall sħiħ qabel ma jservu mad-dixx.
5. Iservu ħalibatt mimli bl-immarinar imnaqqas u mżejna bil-basla ħadra li fadal.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	236
Xaħam totali	12 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	26 mg
Sodju	1,914 mg
Karboidrati	16 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	17 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)