Green Grilling għal Cookout Aħjar

Filwaqt li l-impatt ambjentali ta 'grilling huwa negliġibbli meta mqabbel mal-biċċa l-kbira tal-affarijiet l-oħra li nagħmlu fil-ġurnata tagħna huwa importanti li nieħdu kull aspett tal-ħajja tagħna f'kunsiderazzjoni meta niġu għall-ġlieda kontra t-tniġġis tal-arja u l-carbon footprint tagħna. Tista 'tagħmel ix-xiwi ħodor billi tagħmel ftit bidliet fil-mod kif taħsel il-grill u t-tipi ta' prodotti li tixtri. Ipprova dawn is-suġġerimenti biex tagħmel it-tisjir ta 'barra tiegħek aktar favur l-ambjent.

• Evita l-fluwidi tal-lajters ibbażati fuq il-pitrolju u l-faħam tal-kannol awto-dawl. Dawn il-petrokimiċi tar-rilaxx fl-atmosfera. Minflok, uża ċmieni tal -faħam tal-kannol , starter elettriku tal-faħam tal-kannol , jew fluwidi tal-lajters naturali biex iġġib in-nar tiegħek.
• Agħżel faħam tal-kannol superjuri. Il-faħam tal-kannol naturali u l-faħam tal-kannol magħmul minn ruttam ta 'l-għamara u skart ta' injam mingħajr addittivi u sustanzi li jgħaqqdu jagħmlu nar aktar nadif li mhux biss inaqqas il-produzzjoni tat-tniġġis tiegħek iżda jtejjeb l-esperjenza tiegħek ta 'xiwi.
• Ibdel il-gass. Il-grills tal-gass huma ħafna iktar effiċjenti fl-enerġija milli grills tal-faħam u jipproduċu ħafna inqas sustanzi li jniġġsu.
• Ibdel għal gass naturali . Ħafna grills għandhom għażla ta 'gass naturali. Il-gass naturali huwa l-aktar fjuwils fossili l-aktar nodfa u jinħaraq ħafna aktar nodfa minn grills tal-propane.
• Naqqas il-ħinijiet ta 'qabel l-aħħar. Ħafna grills tal-gass huma lesti biex issajjar f'ħames sa 10 minuti. Il-faħam tal-kannol jieħu 15 sa 20 minuta biex tkun lest għat-tisjir. Ippjana l-ħin tat-tisjir tiegħek biex jikkorrispondi ma 'meta l-grill tiegħek ikun lest u ma tħallix il-grill burning tiegħek għal aktar żmien milli suppost.

• Naddaf il-grill tiegħek waqt li tkun għadha sħuna wara li ssajjar minflok iżżid il-ħinijiet ta 'qabel it-tisħin. Meta l-gradilja hija rikka uża taħlita ta 'ilma u baking soda biex tnaddaf il-gradilji tat-tisjir.
• Naddaf il-grill tiegħek regolarment. Il-bini tal-partiċelli tal-grass u l-ikel fil-grill tiegħek jipproduċi duħħan bla bżonn. Ukoll, ħu dan iż-żmien biex tnaddaf trejs tal-grass tal-grass taħt il-grill tiegħek.

• Evita platti li jintremew u utensili għall-cookout li jmiss tiegħek. Ftit minuti ħasil tal-platti huwa aħjar minn pile ta 'pjanċi tal-karti u frieket tal-plastik fiż-żibel.
• Ittrimmja xaħmijiet żejda mill-laħam. Mhux biss dan jagħmel ix-xiwi tiegħek b'saħħithom, inaqqas il-flare-ups, iżda jnaqqas ukoll ir-rilaxx ta 'kimiċi perikolużi mill-arja.
• Agħmel deċiżjonijiet infurmati dwar il-grill li jmiss tiegħek. Sfortunatament, ħafna grilji mibnija llum, b'mod partikolari grills tal-gass, sempliċement mhumiex mibnija biex idumu. Ix-xiri ta 'kwalità ogħla, grill li jdum aktar mhux biss jiffranka l-flus fit-tul imma jnaqqas it-tniġġis mill-manifattura, l-imballaġġ, it-tbaħħir u r-riċiklaġġ (nisperaw) mill-grills li tixtri.

Il-Faħam tal-Kannol l-Aħdar

Il-faħam tal-kannol jipproduċi iktar tniġġis minn grills tal-gass jew tal-elettriku, iżda għal ħafna minna, il-faħam tal-faħam u l-versatilità aħjar jagħmilha drawwa diffiċli li tirrinunzja. Biex tnaqqas l-impatt tal-ħruq ta 'faħam tal-kannol, tfittex is-soluzzjoni l-aktar pura. Aħseb dwar dan. Fergħa taqa 'minn siġra fit-tarzna tiegħek. Tħallih għal tħassir. Skont id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti, il-karbonju rilaxxat minn din it-taħsir huwa l-istess daqs li kieku ħruq l-injam mill-fergħa. Mogħtija, il-ħruq ipoġġi dak il-karbonju malajr fl-atmosfera iżda r-riżultat aħħari huwa l-istess.

Imbagħad nimmaġina li inti ssegwi dak l-injam fis-serratura, għaqqadha ma 'sustanzi li jgħaqqdu biex iżommuhom flimkien, u mbagħad ħarġuh fil-faħam tal-kannol. Dan il-proċess iżid it-tniġġis fil-faħam tal-kannol u jżid il-produzzjoni tal-karbonju. Jekk imbagħad żid il-fluwidu eħfef, inti żżid drammatikament it-tniġġis maħluq. Billi jagħżlu karbonji naturali, addittivi ħielsa, jew faħam tal-kannol f'forma ta 'qatgħa naturali inti telimina dawn l-addittivi u għalhekk tagħmel nar iktar nadif. Inti wkoll tnaqqas is-sustanzi kimiċi fid-duħħan li jistgħu jbatu mill-togħma ta 'l-ikel li issajjar.

Dawk il-Faħam tal-Kannol tiegħek Il-Mixja Dritt

L-EPA jelenel komposti organiċi volatili (VOCs) bħala inkwinant perikoluż li jikkawża l-ożonu. Kull sena l-Amerikani flimkien jirrilaxxaw aktar minn 14,000 tunnellata ta 'VOCs fl-atmosfera mill-46,000 tunnellata ta' fluwidu eħfef maħruq kull sena. It-twaqqif tal-fluwidu eħfef inaqqas ħafna t-tniġġis mill-grilling.

Barra minn hekk, il-faħam tal-kannel awto-dawl m'huwiex aħjar għall-arja. L-aħjar għażla tiegħek għad-dawl tal-faħam hija li taqleb għal ċmieni tal-faħam tal-kannol, starter tal-faħam elettriku, jew tuża aġent ta 'kombustjoni naturali bħall-injam tax-xaħam. Dawn il-metodi huma wkoll aktar sikuri meta jitqies li l -faħam tad-dawl huwa l-akbar kawża ta 'ħsara relatata mal-barbecue.

Il-Greenest Grill

Filwaqt li huwa minnu li grill tal-gass naturali jew grill elettriku huwa l- grill l -iktar aħdar mill-perspettiva tat-tniġġis tal-arja għandu jiġi kkunsidrat li d-durabilità tal-grill hija kwistjoni ewlenija għall-kok barra. Sostituzzjoni ta 'grill irħis kull tliet jew erba' snin tagħmel ħafna iktar ħsara għar-riżorsi tad-dinja milli jixtri grill iddisinjat u mibni biex idum għal ħafna snin oħra. Meta tikkunsidra l-manifattura, l-imballaġġ, it-tbaħħir u r-rimi, l-istennija qasira tal-ħajja ta 'ħafna grilji magħmula f'dawn il-jiem toħloq impatt sinifikanti fuq l-ambjent. Ixtri prodotti ta 'kwalità, jieħdu ħsiebhom sew, isewwu kif meħtieġ, u mhux ibiddluhom sakemm ikun meħtieġ.

Meta niġu għall-grilli tal-faħam tal-kannol, tfittex waħda li tista 'tingħalaq. Dan ifisser li meta tkun qed isir it-tisjir tista 'tagħlaq il-ventijiet u n-nuqqas ta' ossiġnu ser iqiegħed in-nar jiffranka l-faħam li jifdal għall-cookout li jmiss tiegħek. Meta wasal iż-żmien biex tixgħel il-grill darb'oħra kull ma għandek bżonn tagħmel hija ħawwad l-irmied, żid ftit aktar faħam tal-kannol u dawl. Dan jippermettilek tikkontrolla kemm taħsad u tnaqqas l-ammont li inti tqatta 'fuq il-faħam tal-kannol. Immaniġġjar bir-reqqa tal-faħam tal-kannol li toħroġ tista 'tiffranka ħafna flus u tkun tajjeb għall-ambjent.

Ixwiħ huwa aħdar

Trid ta 'burger tajjeb ? Aqbad il-familja, qabża fil-karozza, issuq lejn il-ġojjellerija favorita tiegħek tal-bajja, qatta 'wisq flus, u mbagħad issuq dar. Kemm enerġija u ħin qattajt? Billi t-tisjir ma jwassalx għal ikel ippakkjat bil-lest u jagħtik mod faċli biex tipproduċi ikliet tajbin mill-bidu nett. Ixtri laħmijiet u ħxejjex friski u grillhom mingħajr ma jkollhom għalfejn iħottu dak kollu li "għalf" ibiegħu fin-nofs tal-maħżen. Barra minn hekk, it-tisjir ihallik itfi l-forn u l-forn li jnaqqsu l-użu elettriku tiegħek.

Peress li madwar 7% tal-elettriku użat fl-Istati Uniti huwa rinnovabbli tista 'tnaqqas il-kont tal-elettriku tiegħek u tnaqqas it-tniġġis mill-impjanti tal-enerġija. Allura tixgħel il-grill u tpoġġi l-ħtija imwarrba.