Ground Beef u Fażola sewda bir-Ross

Ċanga tal-art u fażola sewda jingħaqdu f'dan il-ikla faċli ta 'kuljum. Iċ-ċanga u l-fażola huma mħawwra bi trab, tadam u tewm taċ-chili, flimkien ma 'basal u bżar. Iservu dan id-dixx bir-ross imsajjar bis-sħana jew il-quinoa. Id-dundjan tal-art jista 'jintuża fir-riċetta għal taħlita ta' fażola aktar sempliċi.

Ħossok liberu li jdawwar is-sħana bi ftit tablespoons ta 'bżar jalapeno mqatta' jew bżar serrano ikkapuljat. Żerriegħa tal-kemmun iżżid ukoll it-togħma.

Dak li għandek bżonn

• 2 tablespoons żejt veġetali
• 1/2 lira taċ-ċanga dgħif żejda jew dundjan mitħun
• 1 cup tewm basal
• 1 tazza bżar qampiena mqatta '
• 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• 1 tablespoon mustarda ppreparata
• 1 kuċċarina trab CHILI
• 2 tablespoons soy sauce
• Dash cayenne pepper
• Zalza tat-tadam 1 tazza
• 2 tazzi imsajrin jew fil-laned
• fażola sewda , mlaħalħa u msaffija
• Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
• 3 tazzi ross imsajjar
• Fakoltattiv: cilantro, mqatta 'friska
• Fakoltattiv: avokado, imqatta 'f'biċċiet
• Fakoltattiv: tadam, imfellel

Kif tagħmel dan

1. Saħħan iż-żejt veġetali fis-saqaf kbir fuq sħana medja. Żid il-laħam taċ-ċanga u l-basal tal-art u issajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża. Żid il-bżar tal-qampiena u t-tewm u kompli t-tisjir għal 2 sa 3 minuti.
2. Fi skutella żgħira tgħaqqad il-meraq tal-lumi, il-mustarda, it- trab taċ-chili , is-soy sauce u l-bżar cayenne b'ammont żgħir ta 'zalza tat-tadam; Imsaħ sakemm tinħall sew. Ħawwad iż-żerriegħa tat-tadam li fadal u mbagħad żid it-taħlita taż-zalza mal-laħam taċ-ċanga mitħun fil-skillet. Żid il-fażola sewda skulata u sajjar għal 20 sa 30 minuta. Togħma u staġun bil-melħ u bżar iswed frisk, kif meħtieġ.

1. Iservu l-laħam taċ-ċanga u l-fażola mitħuna bir-ross msajjar. Garnish bil-cilantro frisk mqatta 'u avokado jew kunjardi tat-tadam, jekk mixtieq.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1148
Xaħam totali	16 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	51 mg
Sodju	676 mg
Karboidrati	198 g
Dieta Fiber	26 g
Proteina	53 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)