Il-frott tal-passjoni huwa indiġenu għar-reġjuni subtropikali ta 'l-Amerika t'Isfel, u huwa parti mit-tradizzjoni kulinari lokali fil-kontinent kollu. Użu ġġib it-togħma tad-dar ta 'l-Amerika t'Isfel u tagħti l-awtentiċità lil kull menu ta' speċjalitajiet ta 'l-Amerika t'Isfel.
Dan l-ilbies tal-frott tal-frott ħelu imma tart jikkomplementa ħafna combos differenti ta 'ħodor, u huwa mgħaġġel li jsir fil-blender. Ipprova bi insalata tal-ispinaċi tal-frawli jew ma 'insalata tal-lanġas u ġobon blu.
Dak li għandek bżonn
- 2 frott tal-passjoni (jew puree tal-frott tal-passjoni ta '1/4 tazza)
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa
- 1 meraq tal-ġir tat-tablespoon
- 1 ħall tablespoon
- 2 imgħaref għasel
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
Aqta 'l-frott tal-passjoni fin-nofs. Aħsel il-polpa u ż-żrieragħ ġo stew żgħir.
- Polpa tal-frott tas-sħana fuq sħana medja baxxa, waqt li tħawwad ta 'spiss. Saħħan il-polpa kważi għal tgħollija, imbagħad neħħiha mis-sħana.
- Għawweġ il-polpa permezz ta 'għarbiel jew colander fin.
- Armi ż-żrieragħ u ħalli l-meraq jibred.
- Poġġi l-meraq tal-frott tal-passjoni, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-ġir, ħall, għasel u melħ f'likatur jew proċessur tal-ikel u ħallat sakemm it-taħlita tkun bla xkiel.
- Aħżen l-insalata dressing fil-friġġ sa ġimgħa. Ħawwad jew ħawwad qabel ma tuża.
Notifika ta 'Suġġerimenti
Iservu insalata bil-ġobon blu jew insalata tal-ispinaċi tal-frawli bl -ikel tal- frotta tal-passjoni ma ' ikel ieħor awtentiku ta' l -Amerika t'Isfel għal vjaġġ lejn dak il-kontinent mill-kċina tiegħek stess.
Għal ikla ħafifa, issib empanadas mimlija bil-ġobon u l-perżut, tiġieġ, ċanga, qamħ jew ġobon blu. Għalf ieħor ta 'ikliet żgħar jinkludi sandwich Arġentin ta' Chorizo jew zalzett ieħor kopert bis-saqaf chimichurri jew umita, li huwa dixx magħmul minn qamħ, ħalib, basal u ħwawar friski li huma popolari fil-Peru, iċ-Ċili u l-Bolivja.
Għall-pranzu, l-ikel primo fl-Arġentina ċentri madwar iċ-ċanga. Kemm jekk inti tiffavorixxi l-għajnejn tal-kustilji, il-filet mignon jew is-soltu, il-laħam huwa l-laħam li jagħżel. Il-kustilji qosra huma wkoll għażla bil-bona fide Arġentina. Tinsiex iż-zalza chimichurri ma 'liema minn dawn il-qatgħat taċ-ċanga li tagħżel. Jew imorru tajjeb ma 'l-insalata lebsin fl-ilbies tal-frott tal-passjoni. Żid il-patata Patagonian, tip ta 'pan-fried jieħu fuq patata Franċiża; patata inkaljata bil-ħabaq; patata inkaljata bil-ħall u melħ oħxon; jew papri Franċiżi. Ikollok l-istampa: Ċanga (preferibbilment steak) u l-patata huma staple Arġentin. Agħżel dak li tixtieq l-aħjar, iżda żżomm dak il-pjan bażiku, flimkien ma 'l-insalata, għal togħma ta' l-Amerika t'Isfel.
Għad-deżerta, tliet kejkijiet tal-qoxra b'Dochece de leche, chocotorta ma dulce de leche, mousse ta 'ċikkulata ma Pisco, pudding tar-ross ma' żbib, Cheese y Dulce jew Flan.