Iċ-zalzett pikkanti jagħmel dan soppa tal-għads qawwi. Uża ċ-zalzett tat-tiġieġ u tat-tuffieħ, andouille, jew il-zalzett affumikat favorit tiegħek f'din is-soppa.
Dan jagħmel lott kbir ta 'soppa għal familja kbira jew parti, jew jiffriżaw lott għal aktar tard.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra għads
- Karta tal-qoton imqatta 'tazza 1
- 1 cup cupola mqatta '
- 1 tazza zunnarija mqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, imqattgħin b'mod qares
- 12 uqija
- zalzett affumikat , tiġieġ,
- Andouille , zalzett tad-dundjan, jew ieħor
- 6 tazzi
- brodu tat-tiġieġ
- 2 laned (14.5 uqija kull wieħed) tadam imqatta ', mingħajr għadam
- 2 kikkri spinaċi friski mqattgħin (jew ċard Svizzeri jew kaboċċi)
- Meraq ta '1 lumi, madwar 2 tablespoons
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 tablespoon mqatta t-tursin frisk
- Melħ, għal togħma
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ il-għads u ixxottahom sewwa.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħlief il-melħ, fi cooker ta '5 sa 7-kwart bil-mod.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 6 sa 8 sigħat, sakemm l-għads u l-ħaxix ikunu offerti.
- Jekk mixtieq, purea ftit mis-soppa f'likatur biex tħallat . Jew, uża taħlita ta 'immersjoni u taħħala sakemm tilħaq il-konsistenza li tixtieq.
- Togħma u staġun bil-melħ, kif meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 300 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 713 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 19 g |