Agħmel it-taħlita tar-ross imħawwar tiegħek sabiex inti dejjem ikollok ftit fuq naħa. Tista 'tikkontrolla liema ħwawar u ħwawar tuża, u wkoll tikkontrolla l-kontenut tas-sodju, li ma tidhirx f'taħlitiet mixtrija.
Tista 'tuża ross abjad jew kannella f'din ir-riċetta. L-unika differenza bejn ir-ross kannella u abjad f'din ir-riċetta (minbarra l-kontenut ta 'fibra u xi nutrizzjoni) hija fil-ħin tat-tisjir.
Aħżen din it-taħlita f'post frisk skur, f'kontenitur magħluq sewwa, sa sitt xhur. Għal erba 'porzjonijiet, int ser tuża tazza waħda tat-taħlita u 2 tazzi ilma. Tista 'wkoll tuża stokk tat-tiġieġ, stokk taċ-ċanga, jew brodu tal-ħxejjex biex issajjar il-pilaf għal aktar togħma.
Iservu dan il-pilaf faċli tul tiġieġ inkaljat jew għaġina tal-laħam għal pranzu li jissodisfa.
Dak li għandek bżonn
- 3 ross tal-kikkra (ross abjad jew kannella twil mhux imsajjar)
- 1/4 kikkra tursin mqatta '(imnixxef)
- Fakoltattiv: 2 tablespoons tat-tiġieġ instant jew trab taċ-ċanga
- 1 tablespoon trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina tal-weraq tas-sagħtar (imnixxef)
Kif tagħmel dan
- Ħallat ir-ross, il-qxur tat-tursin imnixxef, it-trab tal-bukkett (jekk qed tużaha), it-trab tal-basal u s-sagħtar sakemm flimkien. Ferra 'f'kontenitur magħluq sew, u aħżen sa 6 xhur.
- Biex tuża l-pilaf, f'tazzna medja, ġġib 2 kikkra ilma u 1 kuċċarina bil-butir biex jagħli. Ħawwad f'1 tazza Ħawwad Imħawwad Ħallat, naqqas is-sħana, daħħal u ħalliha ttektek għal 15 sa 20 minuta għar-ross abjad, jew minn 30 sa 40 minuta għar-ross kannella, sakemm ir-ross ikun matur u likwidu jiġi assorbit. Tiekol bil-furketta qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 350 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 562 mg |
| Karboidrati | 73 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |