Dan il-roll tal-patata ħelwa huwa eħfef milli jidher, u jagħmel deżerta eleganti tal-btala. Lott ta '1 libbra ta' patata ħelwa se jagħmel madwar 3/4 tazza mgħaffġa, jew maxx patata friska ħelwa.
Żomm diversi flieli ta 'din il-kejk imgeżwer iffriżat; liema sorpriża sabiħa għall-mistednin li waqgħet għal żjara!
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza dqiq għal kull għan (3 1/2 uqija)
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 3/4 kuċċarina karawett art
- 1/4 kuċċarina noċemuskata
- 1/4 kuċċarina melħ
- 3 bajd kbir
- 3/4 tazza zokkor mrammla
- 3/4 tazza patata ħelwa mgħaffġa
- 1 kuċċarina vanilla
- Għall-Mili:
- 8 uqija ġobon krema (temperatura tal-kamra)
- 1 1/2 kikkra zokkor trab (mgħarbula)
- 6 tablespoons butir
- 1 kuċċarina vanilla
- Fakoltattiv: 2/3 kikkra kikkra mixwi *
- 1/4 zokkor trab taz-zokkor (għal tbexxix)
Kif tagħmel dan
- Butir u dqiq ta '15x10-il pulzier jelly roll pan jew sprej sewwa bl-isprej tal-ħami bid-dqiq. Saħħan il-forn għal 375 F.
- Qiegħed xugaman tal-kċina tal-qoton fuq il-bank u sprinkle ġenerożament biż-zokkor trab.
- Fi skutella, għaqqad id-dqiq, trab tal-ħami, soda, ħwawar u melħ; imwarrba. Fi skutella tat-taħlit, ħawwad bajd biz-zokkor sakemm jinħall u lumi kulur. Taħbit fil-patata ħelwa mqaxxra u l-vanilla. Ħawwad it-taħlita tad-dqiq sakemm titħallat tajjeb. Ifrex il-batter fil-pan ippreparat. Imsaħ għal 11 sa 14-il minuta (twaġen dlam jieħdu inqas ħin), jew sakemm il-quċċata tal-kejk tidderieġi lura meta titqiegħed ħafif b'subgħajk. Ħoll il-kejk minnufih mill-ġnub tal-pan u dawwar fuq ix-xugaman imxerred biz-zokkor trab. Irrombla l-kejk u x-xugaman flimkien, u tibda bit-tarf dejjaq. Kessaħ il-kejk irrumblat fuq rack.
- Ħallat il-krema bil-zokkor, il-butir u l-vanilla trab sakemm tkun ħafifa u lixxa. Ħawwad bil-ġewż mixwi, jekk qed tuża. Imsaħ għal 10 sa 15-il minuta biex iddawwal il-mili bi ftit.
- Unroll il-kejk imkessaħ u t-tixrid bit-taħlita tal-ġobon krema. Erġa 'mdawwar il-kejk u wrap fil-plastik. Imsaħ sakemm imkessaħ sew, madwar siegħa sa sagħtejn. Biex isservi, ħoll il-kejk u ħarraq b'aktar zokkor fit-trab. Dan jiffriża tajjeb.
Jservi 8 sa 10.
* Biex togħrok il-ġewż, ixerrdu l-coconut f'saff wieħed fuq folja tal-ħami mhux imħallta. Imsaħ f'temperatura ta '350 ° F għal 7 sa 10 minuti, jew sa sakemm issir kannella, waqt li tħawwad ta' spiss. Neħħi mill-forn u ttrasferixxi għal skutella żgħira; imwarrba.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Kejk ta 'Saff tal-Patata Ħelwa Bil Ġelat Krema Ġlata
- Bake Bourbon Sweet Potato
- Krema tal-Patata Ħelwa Ġobon Pie
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 391 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodju | 341 mg |
| Karboidrati | 48 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 6 g |