Bit-togħma kollha tal-Gambli Scampi, iżda ħafna inqas għalja, din ir-riċetta fabulous tad-dixx prinċipali tuża sider tat-tiġieġ mingħajr għadam bla ġilda. Jien servejtha ma ' Pesto Rice għal kombinazzjoni sabiħa.
Scampi huwa tradizzjonalment magħmul minn gambli friski kbar, imsajjar bil-butir, tewm, u meraq tal-lumi. Huwa dixx għali u l-aħjar magħmul bil-gambli friski ħafna. Imma għal dawk ta 'magħna li ma jgħixux ħdejn l-oċean jew li m'għandhomx il-baġit biex jixtru gambli kbar friski, bl-użu tal-istess metodu biex issajjar isdra tat-tiġieġ hija alternattiva kbira.
Iservu din ir-riċetta mill-isbaħ bir-ross imsajjar bis-sħana jew għaġin biex tixxotta l-zalza Delicious. Kulma għandek bżonn biex isservi magħha hemm xi ħobż tewm jew ħobż tal-ġobon mixwi, insalata aħdar imqatta 'bil-faqqiegħ imqatta' u piżelli tat-trabi, u tazza inbid abjad.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
- 1/3 tazza butir
- 1 basla mqatta '
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1/2 kuċċarina qoxra tal-lumi
- 2 tablespoons tursin frisk imqatta 'jew ħabaq
Kif tagħmel dan
Sprinkle it-tiġieġ bil-melħ u l-bżar u maqtugħin fi strixxi; imwarrba.
Fi skillet kbir, dewweb il-butir fuq sħana baxxa. Żid il-basla u t-tewm; sajjar sa l-offerta, madwar 5 sa 7 minuti, waqt li tħawwad ta 'spiss.
Żid il-strixxi tat-tiġieġ mal-skillet u żżid is-sħana sa medju. Saħħan u ħawwad sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sa 165 ° F, madwar 4-6 minuti.
Ħawwad il-meraq tal-lumi, il-qoxra tal-lumi, u t-tursin u sservi immedjatament fuq ross imsajjar bis-sħana jew pilaf tar-ross.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1398 |
| Xaħam totali | 86 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 459 mg |
| Sodju | 408 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 134 g |