Ħobż Cornmeal tal-Qamħ għall-Magni tal-Ħobż jew bl-idejn

Dan il-ħobż sħiħ tal-qamħirrun jista 'jitħejja fil-magna tal-ħobż jew bl-idejn.

Dan huwa ħobż ħafif fabulous għall-toasting, u jagħmel sandwiches Delicious ukoll. Il-cornmeal u d-dqiq tal-qamħ sħiħ iżid biss nisġa biżżejjed mal-ħobż, u ammont żgħir ta 'zokkor ismar jagħtih perfettament.

Dak li għandek bżonn

• 2 1/2 kuċċarina ħmira (niexfa attiva)
• 1 1/3 tazza ilma (temperatura tal-kamra)
• 2 tablespoons zokkor (kannella skura jew kannella ċar)
• 1 bajda kbira (imsawta)
• 2 tablespoons butir (imrattab)
• 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
• Tazza ta '3/4 tazza
• Tazza 3/4 tazza (qamħ sħiħ)
• 2 3/4 tazzi dqiq (ħobż)

Kif tagħmel dan

Magni tal-Ħobż

Żid l-ingredjenti fil-magna tal-ħobż fl-ordni rakkomandat mill-manifattur tal-ħobż tiegħek. Imsaħ fuq ċiklu bażiku, qoxra medja.

Metodu Konvenzjonali

Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-ħmira u z-zokkor ismar fl-ilma sħun (madwar 105 F) u ħallieh joqgħod għal 10 minuti. Imsaħ fil-bajd u l-butir imrattab, u mbagħad żid il-melħ, cornmeal, dqiq tal-qamħ sħiħ u dqiq tal-ħobż; Ħawwad bl-idejn jew ganċ għaġina.

Dawwar il-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u għaqqad sakemm tkun bla xkiel u elastiku, madwar 8 sa 10 minuti. Inkella, għaqqad b'taħlita stand u ganċ għaġina.

Griż skutella kbira bil-butir jew biż-żejt. Poġġi l-għaġina fl-iskutella u mbagħad iddawwar in-naħat kollha jiġu mgħaffeġ. Għatti l-iskutella b'xugaman tal-kċina jew b'xibka tal-plastik u ħalliha toqgħod f'post sħun u bla xkiel għal madwar siegħa, jew sa rduppjat.

Poġġi l-għaġina fl-għaġina. Dawwar l-għaġina f'biċċiet ta 'ħobż ta' 9-by-5-by-3-inch mimli. Għatti b'xugaman tal-kċina u ħalliha titla 'f'post sħun, abjad għal madwar 45 minuta, jew sa rduppjat.

Poġġi r-rack tal-forn fin-nofs tal-forn.

Saħħan il-forn għal 350 F.

Imsaħ il-ħobż għal madwar 30 sa 40 minuta, jew sa kannella dehbi.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Ħobż ħafif Brioche Rich u Butler

Pajjiż tal-Ħobż Pajjiż Pan Abjad

Ħobż tas-Sega tal-Birra mingħajr Knead

Baguettes ħodor homemade Franċiżi Fast u Faċli

8 Ħobż No-Knead Amazing

Indiċi tar-Riċetti tal-Magni tal-Ħobż

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	150
Xaħam totali	6 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	80 mg
Sodju	558 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)