Dan il-pudina tal-ħobż wunderbare huwa wieħed mid-deżerti favoriti ta 'Beaumont Inn. Iċ-zalza bourbon sħuna tagħmel it-topping perfetta.
"Dan huwa favorit fil-brunch tal-Ħadd tagħna." - Chef Nick Sundberg, Beaumont Inn, Harrodsburg, Kentucky
Irdupplejt l-ammont ta 'kannella fir-riċetta. Żid saħansitra aktar, jekk tixtieq. Ma kelli xorrox tal-butir meta għamilt dan hekk għamilt ħalib evaporat, u għamilt iż-zalza b'nofs zokkor ismar u l-Ġulepp tad-Deheb ta 'Lyle minflok il-ġulepp tal-qamħirrum. Ara l-pariri u l-varjazzjonijiet għal aktar ideat ta 'sostituzzjoni.
Dak li għandek bżonn
- Ħobż Franċiż 1 lira (l-aħjar huwa l-aħjar)
- 3 1/4 tazzi tal-ħalib
- 3 bajd kbir
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1/4 kuċċarina kannella
- 1/4 sa 1/2 kikkra ġewż
- Mhux obbligatorju: żbib ta '1/4 sa 1/2 tazza
- Għas-Zalza Bourbon:
- Zokkor ta '1 tazza
- 6 tablespoons butir
- 1/2 kikkra tax-xorrox tal-butir
- 1 tablespoon Bourbon (jew aktar)
- 1 tablespoon ġulepp tal-qamħ abjad
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 F.
Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 1/2-quart.
Ħobż tad-dmugħ f'biċċiet medji. Poġġi l-ħobż fi skutella kbira u żid iz-zokkor u l-kannella mrammla.
Ħallat ħalib, bajd ħafif imsawwat, u vanilla. Żid mat-taħlita tal-ħobż Mgħarfa nofs it-taħlita fid-dixx tal-ħami.
Sprinkle bil-ġellewż u l-pasti, jekk jintużaw. Fuq il-bqija tat-taħlita.
Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 sa 45 minuta, jew sa ħafif kannella.
Iservu sħun b'berbonu sauce (hawn taħt).
Zalza Bourbon
- Fi saucepan f'temperatura medja, agħmel flimkien 1 tazza taz-zokkor imrammel ma '6 tablespoons ta' butir, 1/2 kikkra ta 'xorrox tal-butir, 1 tablespoon ta' bourbon, 1/2 kuċċarina ta 'baking soda, 1 tablespoon ta' ġulepp tal-qamħ abjad u 1 kuċċarina ta 'vanilla. Ġib ix-taħlita taż-zalza għal tagħli. Kompli it-togħlija għal minuta.
- Jekk mixtieq, ixxotta ż-zalza permezz ta 'għarbiel b'malji fini.
- Iservu l-zalza msaħħna mqaxxra fuq il-pudina tal-ħobż.
- Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Uża cranberries imnixxfin minflok żbib, jew għamilha bil-passolina jew laqx taċ-ċikkulata.
- Ibdel il-ġewż bil-ġewż imqattgħin.
Kummenti tal-Qarrej
"L-Aqwa Ħobż Pudding Ever - Faċli biex nagħmel u nirċievi rive reviżjonijiet. Jiena sostitwit il-ħobż Challah għall-ħobż Franċiż u miżjud il-ġewż extra, (l-ebda żbib). Zalza Bourbon jagħti dan id-deżerta togħma aqwa." - GR
"I użajt il-linji ta 'gwida u minflok il-ħobż, inżid il-Panettone Taljan. Minflok il-ħalib, żiedet il-bajda. Ma kontx il-ġewż hekk użajt lewż imqatta'. Imlaha b'dan il-mod. Dieta tiegħi m'għadux u jien fl-imħabba Grazzi tant għar-riċetta tiegħek! " IM
"Jiena sorry I ma għamilx il-pudina tal-ħobż. Fittixt għal zalza biex tpoġġi r-riċetta tal-pudina tal-ħobż tiegħi. Ma kelli l-ebda bourbon, hekk għamilt użu mir-rum minflok. Kienet fabulous! iżomm friġġ għal ġimgħa u huwa tajjeb fuq xejn! Grazzi għar-riċetta u nipprova l-pudina tal-ħobż li jmiss. " - Karen
Jista 'jkollok ukoll bħal
Kustotta tal-bajd Ħobż Pudott ma 'Noċemuskata
Pudding tal-Ħobż Old-Fashioned Bil-Kannella u Noċemuskata
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 564 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodju | 413 mg |
| Karboidrati | 90 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 14 g |