A riċetta veġetarjana laħam tal-lasagna? Iva, dan huwa eżattament dak li hu hekk! Din lażanja homemade bi tliet ġobon tuża zalza tal-qara 'minflok zalza marinara aħmar għal lasagna mingħajr karbonju kreattiva u mhux tas-soltu li hija xejn qasira minn Gourmet.
Din ir-riċetta tal-lasagna tal-qara 'tkun perfetta għal pranzu ta' waqgħa, bil-lejl ta 'Halloween, jew anke għal daħla ta' Thanksgiving mhux tas-soltu.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 libbra ta 'faqqiegħ frisk, imfellel
- 1 basla żgħira, mqatta '
- 1/2 kuċċarina tal-melħ, maqsum
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 1 tista '(15-il uqija) qargħa ta' pakkett solidu
- 1/2 tazza nofs krema nofs
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tas-salvaġġ
- bżar taż-żerriegħa, għat-togħma
- 9 taljarini tal-lasagna mingħajr kok
- Ġobon tar-Ricotta b'kontenut baxx ta 'tazza
- Tazza 1 (4 uqija) ġobon mozzarella, imqatta '
- Ġobon Parmesan ta '3/4 tazza, imqatta'
Kif tagħmel dan
- Imsaħ il-forn minn qabel għal 375 gradi u ħejji dixx tal-ħami ta '11 x 7 pulzieri billi titbexxex bi sprej għat-tisjir mhux stick.
- Sautee l-faqqiegħ, il-basal u 1/4 kuċċarina melħ f'żewġ kuċċarini ta 'żejt taż-żebbuġa sakemm artab, imbagħad poġġihom imwarrba.
- Fi skutella żgħira, agħmel zalza tal-qara 'billi tgħaqqad il-qara, nofs u nofs, salvaġġ, bżar u melħ li jifdal.
- Ifrex 1/2 kikkra zalza tal-qara 'fil-platt tal-ħami ppreparat. Fuq is-zalza tal-qara 'bi tliet noodles. Sussegwentement, poġġi saff ieħor taż-zalza tal-qara ħamra fuq in-noodles; madwar nofs tazza. Kun żgur li tinfirex iż-zalza biex tkopri sew it-truf tan-noodles.
- Sussegwentement, aqla 'l-zalza tal-qara b'madwar nofs il-faqqiegħ u t-taħlita tal-basal, imbagħad nofs il-ġobon ricotta, nofs il-ġobon mozzarella u madwar terz tal-ġobon Parmesan. Irrepeti ma 'saff ieħor ta' noodles, zalza, faqqiegħ u mbagħad il-ġobon. Waqqaf il-lasagna bit-taljarini li fadal u zalza. Għandek xorta jkollok terz tal-ġobon Parmesan riżervat.
- Għatti l-lasagna b'għatu jew saff ta 'fojl u msajjar fil-forn għal 45 minuta. Wara 45 minuta, ikxef u sprinkle bil-ġobon Parmesan li jifdal.
- Imsaħ, mikxuf, għal għaxar sa ħmistax-il minuta oħra, jew sakemm il-ġobon imdewweb sew.
- Ħalli l-lasagna tal-qara 'tiegħek toqgħod għal mill-inqas 10 minuti qabel it-tqattigħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 536 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodju | 1,383 mg |
| Karboidrati | 66 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 22 g |