Il-ħobż tal-banana huwa staple tal-kolazzjon għal ħafna u kura milqugħa waqt it-te, ukoll. Għall-ħxejjex, il-ħobż tal-banana normalment ma jibqax imur, s'issa. Filwaqt li l-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-ħobż tal-banana fihom il-ħalib u l-bajd, din il-varjazzjoni tal-ħobż tal-banana vegan la tuża la, għadha għadha umda u delikata.
Ħossok liberu li żżid il-ġewż, il-żbib jew iċ-ċipep skur tal-ħalib bla ħalib biex dress il-ħobż tiegħek. Jekk taqbeż il-ġewż fir-riċetta, tista 'tinfirex il-butir tal-ġewż u l-għasel fuq il-ħobż tal-banana għal togħma qalila.
Ħażna tal-Ħobż tal-Banana Vegan
Din il-riċetta tal-ħobż tal-banana hija super niedja friska mill-forn, imma ħażna sew hija importanti biex iżżomm it-togħma u n-nisġa ta 'dan il-ħobż tal-ħaxix, minħabba n-nuqqas ta' bajd u ħalib. Il-ħobż jista 'jinżamm f'temperatura tal-kamra sa jumejn f'panchbox. Għatti bi fojl jew plastik. Jekk issajjar lott kbir u trid iżżommha aktar minn erba 'jew ħamest ijiem, tista' tiffriża l-ħobż tal-banana f'porzjonijiet jew sħaħ.
Biex tħoll il-ġelu, waqqa 'l-ħobż tal-banana mgeżwra f'temperatura tal-kamra għal siegħa jew aktar. Wara li jkun imdewweb, erġa 'neħħi l-ħobż fil-fojl u erta' fil-forn fi 300F għal 45 minuta. Iċċekkja u ħalli sa 15-il minuta itwal għat-temperatura u nisġa perfetta ta 'tisjir.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 3/4 tazzi zokkor abjad granulat
- 1/2 kikkra taz-zokkor ismar skur, ippakkjat
- 3/4 kuċċarina baking soda
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 3/4 kuċċarina kannella
- 1/2 kikkra ħalib tas-sojja ordinarju jew ħalib tal-lewż
- 1 kuċċarina ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 2 tazzi imfaddla tal-banana, minn madwar 4 banana kbira misjura ħafna
- 1/4 tazza żejt tal-canola
- 2 imgħaref ġulepp ta 'l-aġġru
- Estratt tal-vanilla estratt ta '1 t
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iż-żejt b'temperatura ta '9 pulzieri b'ħxuna ta' 5 pulzieri u imwarrba.
2. Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, iffiltra flimkien id-dqiq, zokkor, baking soda , melħ u kannella.
3. Fi skutella kbira ta 'taħlit, ħallat il-ħalib tas-sojja u l-ħall tas-sidru u ħalli toqgħod għal 2 minuti. Żid il-banana mgħaffġa, iż-żejt tal-canola, ix-xiropp tal-maple u l-estratt tal-vanilla, whisking sakemm magħqud tajjeb. Żid l-ingredjenti niexfa sa l-imxarrab, billi tħallat sa kemm kombinat (m'għandekx taħlit żejjed).
Itwi fil-ġewż jekk tuża u ferra l-batter fil-laned ippreparat.
4. Ahjar ghal madwar siegha, jew sakemm snien li jiddahhal fić-ćentru jithalla nadif. Ħalli l-ħobż jiksaħ fuq rack li jkessaħ il-wajer għal 20 minuta qabel ma sservi. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra.
NOTA: Jekk qed tuża landa tal-muffina kif topponi għall-ħobża, aqta 'l-ħin tat-tisjir b'terz għal kwart. Jekk tuża pan mini tal-ħobża, il-ħin tat-tisjir jista 'jitnaqqas b'madwar nofs. Il-ħinijiet tal-ħami se jvarjaw minħabba d-daqs tal-landa tal-muffin jew il-mini tal-ħobża, imma tine muffin ta 'daqs regolari għandu jieħu mhux aktar minn 15 sa 20 minuta, filwaqt li l-mini m'għandux jieħu aktar minn 40 sa 45 minuta. Żomm l-istess temperatura. Ftakar biex tittestja t-tbenġil billi tuża t-test tat-toothpick.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 219 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 233 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |