Fuq Il-biċċa l-kbira tal-Ikel tal-Lvant Nofsani Popular

Il-kċejjen kollha għandhom il-platti l-aktar popolari tagħhom. L-ikel Ingliż huwa famuż għall-ħut u ċ-ċiċri, l-ikel Taljan huwa magħruf għall-platti tal-għaġin aqwa tiegħu, u l-Lvant Nofsani huwa famuż għal hummus. Iżda, ovvjament, hemm ħafna aktar għall-kċejjen tad-dinja kollha. Hawn taħt issib il-platti tal-Lvant Nofsani l-aktar popolari u rikonoxxuti b'mod wiesa 'u r-riċetti tagħhom. Għal bonus miżjud, iċċekkja l- Gallerija ta 'l-Ikel ta' Lvant Nofsani , fejn issib ritratti li tħajjar ta 'platti ġodda u favoriti!

• 01 ta '09

  Hummus

  Tibda b 'probabbilment l-aħjar ikel magħruf tal-Lvant Nofsani, hummus huwa dip mgħaffġa taċ-ċiċri magħmul b'tahini, żejt taż-żebbuġa, tewm u meraq tal-lumi . Huwa appetizer intelliġenti, serva bil-ħobż pita u ħxejjex iżda wkoll aqwa bħala firxa sandwich.

• 02 ta '09

  Tahini

  Rabta virtwali għall-popolarità, il-fama u l-frekwenza tal-użu hija tahini. Il-pejst tal-ġulġlien huwa bażi għal ħafna riċetti tajbin tal-Lvant Nofsani. Jista 'jkun ingredjent, dip jew tixrid u jintuża kemm fil-platti ħelwin kif ukoll fil-savoury.

• 03 ta '09

  Falafel

  Jekk inti ssaqsi lil xi ħadd biex isemmi l-ikel l-aktar famuż tal-Lvant Nofsani u t-tweġiba tagħhom mhix hummus allura huwa kważi ċertament se jkun falafel. Din il-grafika rikonoxxuta sewwa hija ballun moqli magħmul minn ċiċri, basal, u ħwawar. Jiġi servut kemm bħala appetizer fuq platter ta 'l-għaġin jew bħala l-proteina f'maħlita veġetarjana. Falafel jagħmel sandwich kbir ġewwa ħobż pita bl-insalata Iżraeljana.

• 04 ta '09

  Tabouleh

  Tabouleh huwa insalata li hija magħmula bil-qamħ ikkrekkjat (magħruf ukoll bħala qamħ Bulgur), mint, tursin, u ħxejjex. Huwa serva kemm bħala appetizer jew biss ikla ħafifa kbira u b'saħħitha.

• 05 ta '09

  Pita Bread

  Il-ħobż Pita huwa staple fid-dieta tal-Lvant Nofsani. Jiġi servut bi ftit kull ikla. Saħħan, mixwi, mimli jew dipped, il- ħobż pita hija l-aktar ikel versatili fit-tisjir tal-Lvant Nofsani. Huwa faċli li tagħmel ukoll!

• 06 ta '09

  Baklawa jew Baklava

  Fil-Lvant Nofsani, Baklava ħafna drabi tidher bħala baklawa. L-ortografija tista 'tkun differenti iżda l-gosti huma simili ħafna. Il-Griegi jużaw l-għasel, filwaqt li, fil-Lvant Nofsani, il-fjur tal-larinġ jew l-ilma taż-żebgħa ġeneralment jiżdied mal-ġulepp tal-ħelu. Din id-deżerta Delicious tista 'tieħu ħafna ħin biex tipprepara, iżda tajjeb li jiswa l-isforz!

• 07 tal-09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj huwa favorit veġetarjan. Huwa dip lixx u krema magħmul bil-brunġiel inkaljat u tahini, ideali biex tgħaddas il-ħobż jew il-ħaxix ta ' pita .

• 08 ta '09

  Kafè Tork

  Lvant Nofsani bħall-kafè qawwi tagħhom u l -kafè Tork x'aktarx li tkun ix-xarba ta 'l-għażla. Għandha togħma skura u rikka b'ħjiel ta 'kardamomu. Ippreparat bir-reqqa f'bibrik, huwa permess li joqgħod għal minuta qabel ma sservi biex jippermetti li l-qmuħ tal-kafè jaqgħu fil-qiegħ tat-tazza. Skond proverbju Tork "il-kafè għandu jkun iswed bħala infern, b'saħħtu bħala mewt, u ħelu daqs l-imħabba".

• 09 ta '09

  Delight Tork

  Delight Tork huwa l-ħelu tal-kwintessenzjali (magħruf ukoll bħala lokum) fil-Lvant Nofsani. Magħmul sempliċement biż-zokkor u l-lamtu tal-qamħirrun, huma dipendenti u irresistibbli!