Il-Ħaġa li jmiss il-Homebrewer Successful Wants hija Ħops tagħhom stess
Il-ħops huma element kruċjali fil-birra tal-birra. Kulħadd jaf dwar il-ħops minħabba l-birra u dan huwa l-impjant li jagħmel il-birra speċjali u unika.
Kważi mingħajr dubju, ladarba lover tal-birra jibda jaħdem bil-birra tagħhom stess, iridu jkunu jafu dwar it-tkabbir tal-ħops tagħhom stess. Mhuwiex verament mhux impjant diffiċli li tikber, tikkoltiva, u ħsad, partikolarment jekk int diġà tajjeb fil-ġnien.
X'inhuma Ħops?
L-impjant tal-ħops huwa dwielu twil u li qed jikber malajr.
Jmut lura jew jinħasad fl-għeruq tal-aħħar tal-ħarifa u jġedded għal 25 pied jew aktar fis-sajf ta 'wara. Il-parti ta 'l-impjant li tħobb il-birreriji u min iħobb il-birra hija l-koni , il-fjura mill-pjanta femminili tal-ħops.
Impjant tal-ħops hu jew maskili jew femminili. Dan huwa faċli għalina li l-bnedmin jifhmu, imma apparentement huwa inqas komuni fid-dinja tal-pjanti. Kemm il-pjanti tal-ħops maskili kif ukoll femminili jipproduċu l-istess, iżda l-koni maskili m'għandhom l-ebda importanza fil-birra tal-birra, jew f'xi applikazzjoni oħra. Tant hu hekk li l-ħops irġiel huma prattikament eradikati fil-mixtliet kummerċjali tal-ħops. Tkellem dwar diskriminazzjoni bejn is-sessi
Kif Grow Hops
Il-ħops huma l-aktar komuni li jinfirxu minn riżomi maqtugħin mill-għeruq ta 'pjanti nisa b'saħħithom u anzjani. Dan jipproduċi kloni li jiżguraw li l-pjanti li jirriżultaw huma wkoll nisa. M'għandekx tixtri żrieragħ tal-ħops jekk għandek il-ħsieb li taħsadhom għall-birra.
Hemm ħafna varjetajiet ta 'ħops disponibbli u xi wħud huma aħjar għall-birra tal-birra minn oħrajn.
Dan huwa notevoli fil-birer kummerċjali u bosta marki jelenkaw il-ħops użat f'kull birra fuq il-websajt tagħhom. Bosta birer jużaw taħlita ta 'ħops differenti u homebrewers jistgħu jsegwuhom billi jħawlu ftit varjetajiet.
Madankollu, dan l-impjant ma jeħtieġx paċenzja. Mhux biss it-tieni sena wara t-tħawwil li l-pjanta tkun matura biżżejjed biex tipproduċi l-fjuri meħtieġa għall-birra.
Il-ħops huma dwieli sabiex il-pjanti jkollhom bżonn trellis biex jikbru. Jistgħu jkunu qawwija fit-tkabbir tagħhom u għandhom jingħataw ħafna spazju biex jinfirxu u jimmaturaw għal kollox.
Ħafna ġardinara jagħżlu li jħallu l-ħops jikber fuq gazebo sħiħ li jippermetti li l-pjanta tikber kemm jista 'jkun u b'saħħitha hekk kif jippermettu l-kundizzjonijiet tat-temp u tal-ħamrija. Huwa wkoll punt fokali ta 'l-isturdament għal ġnien.
Ħops tal-Ħsad
Id-dwieli tal-ħops tipproduċi fjuri żgħar li jimmaturaw fi strobiles, dawk il-koni aħdar familjari li spiss taraw illustrati fuq it-tikketti tal-birra. Dawn jimmaturaw fil-bidu tal-ħarifa meta jkunu lesti biex jinħasdu.
Il-ħsad isir billi tinqata 'd-dwieli kollha fl-għerq (ftakar li se terġa' lura fis-sajf li jmiss). Il-koni imbagħad jinġabru mid-dwieli u jitnixxfu f'forn. Ladarba jinxfu, imbagħad jiġu ppressati u ppakkjati.
Anke imnixxef, l-akbar ghadu tal-hops huwa ż-żmien. Taħt l-aħjar kundizzjonijiet - il-ħops xott u kiesaħ ma jistax jinżamm aktar minn ftit snin biss. Jekk tiddeċiedi li tikber tiegħek iżda ma użatx il-ħsad tas-sena l-oħra kollha għall-birra, ikun aħjar li tarmihom ladarba tkun żgur li jkollok ħsad b'suċċess.