Il-frawli friski friski tal-balsamic grilled, il-krema burrata u l-pistun mint qawwi jagħmlu dan is-sandwich perfett għas-sajf.
Dak li għandek bżonn
- 1 ballun żgħir ta 'Wisconsin Burrata
- 1 tbsp Pistaċċi mxarrbin
- Mint Pistou (riċetta hawn taħt tagħmel aktar minn ħtiġijiet ta 'riċetta)
- 2 tuffieħ ħabaq
- 1 tazza zekka
- 1 sinna tewm żgħira
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/2 lumi, żerriegħa tal-ġulepp
- 3 pistaċċi tbsp, imqattgħin
- melħ u bżar għat-togħma
- 1/4 tazza ta 'Frawli Balsamic Grilled
- 1/4 tazza frawli bin-nofs
- 3 tbsp ħall balsamiku
- 1 kwadru ta ' ħobż Focaccia 4 "x4"
- 2 butir bil-melħ bil-melħ
Kif tagħmel dan
- Xarrab il-frawli bin-nofs f'ħall balsamiku, qoxra u mwarrba.
- B'mehrież, tfarrak it-tewm, il-pistaċċi, il-melħ, il-bżar sakemm isiru l-formoli tal-pejst. Itħan il-ħabaq u n-nagħniegħ u żid il-meraq taż-żebbuġa u l-lumi u ħawwad. Jew ... biss tarmi kollox fil-proċessur tal-ikel.
- Matul is-sħana għolja, grill il-frawli tal-vinil balsamiku mxarrab sakemm jibdew juru marki tal-grill. Int trid li l-frawli jżommu l-kulur qawwi tagħhom sabiex kun żgur li ma jħalluhomx għal żmien twil.
- Issa tiġbor is-sandwich tiegħek. Qatel il-focaccia fin-nofs u żid nofs il-burrata. Melħ u bżar it-togħma.
- Issa żid il-pistou, il-frawli u l-pistaċċi. Żid il-ġobon u l-quċċata li fadal ma 'nofs l-ieħor tal-focaccia. Butir taż-żewġ naħat tal-barra tal-sandwich u mwarrba.
- Fi skillet ta 'daqs medju, saħħan il-pan fuq sħana medja. Żid il-sandwich tal-butir fi u ħalliha sajjar sakemm il-qoxra ssir kannella dehbi u l-ġobon jibda jittaffa. Int ser ikollok tara li l-burrata ma jdubx verament iżda se tikseb sħun u stretchy.
- Wara li l-sandwich ikun imsajjar fuq kull naħa, neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal ftit minuti qabel ma tħaffer.