Dan l-istuffat taċ-ċanga b'togħma ta 'l-ikel huwa snap biex jipprepara, u l-ingredjenti u l-ħwawar jagħmlu l-togħma ta' l-imsaġar bħall-laħam taċ-ċanga u l-fażola CHILI. Iċ-ċanga offerta u t-togħmiet taċ-chili huma kkombinati ma 'ful u qamħ għal ikla ta' kuljum fabulous. Huwa wkoll dixx eċċellenti biex jagħmel għal avveniment ta 'parti jew tailgating, u jista' jinżamm sħun fil-cooker bil-mod għas-servizz.
Dan l-istuffat tal-qalb jagħmel ikla fabulous bil-qamħ tal-qalba moħmija friska. Jew iservu l-istuff bil-gallettini jew f'rombli qoxra. Għamilt l-istuff u servejt bil-waffles tal-cornmeal (stampa).
Xi ingredjenti oħra li jistgħu jiġu miżjuda mal-istuffat jinkludu bżar tal-jalapeno ikkapuljat, qxur tal-bżar aħmar mgħaffeġ,
Dak li għandek bżonn
- 2 liri ċanga stew ċanga
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 cup basla mqatta
- 1/2 kikkra bżar aħdar qatgħa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 2 tablespoons ta 'kwalità tajba ta' trab CHILI
- 1 jista '(14.5 uqun) tadam imqatta', sempliċi, bil-bżar, jew zesty chili-style
- 1 tista '(4 uqijiet) bżar ħafif taċ-Ċili ħafif mqatta'
- 1 kikkett ta 'zokkor baxx tas-sodju jew mingħajr melħ
- 1 kuċċarina kosher melħ, jew għall-togħma
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
- 1/4 tazza ilma
- 2 fażola tal-kannella jew fażola ħamra żgħira (28 sa 32 uqija totali)
- 1 jista 'qamħ sħiħ tal-qalba, imsaffi (madwar 15 uqija)
Kif tagħmel dan
- Aqta 'ċ-ċanga fi kubi ta' 1/2-il pulzier,
- Saħħan iż-żejt veġetali forn Olandiż tqil jew ħażna fuq sħana medja-għolja. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-kubi taċ-ċanga. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm il-laħam ikun imsajjar bil-kannella. Neħħi l-laħam taċ-ċanga b'kuċċarina mgħawwġa u ixxotta 'l barra kollha imma 2 imgħaref tad-drippings.
- Naqqas is-sħana għal medju u żid il-basla u l-bżar aħdar tal-qampiena. Cook, waqt li tħawwad, sakemm il-basal ikun trasluċenti.
- Żid it-trab tat-tewm u taċ-chili mal-taħlita tal-bżar tal-qanfra u tal-qanpiena Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad kontinwament, għal madwar minuta.
- Żid it-tadam u l-aħdar taċ-Ċili u mbagħad ħawwad il-brodu taċ-ċanga, melħ u bżar. Laħam tar-ritorn lejn il-borma u ħallih jagħli. Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri u ttektek għal madwar 1 1/2 sa sagħtejn, jew sakemm il-laħam ikun ħafna offerta. Ixxotta l-fażola - m'għandhiex bżonn tlaħlaħ - u l-qamħ u żidhom mal-taħlita tat-taħlita. Ġib l-istuff lura għal ħalliha ttektek.
- Fi tazza, ħallat id-dqiq b'1 / 4 tazza ilma kiesaħ; ħawwad l-istuffat. Aħżen, tħawwad b'mod kostanti, sakemm teħel.
L-istew taċ-ċanga jservi 8.
Jista 'jkollok ukoll bħal