01 ta '02
Reviżjoni onesta ta 'Thermomix TM5
Thermomix TM5. Ritratt © Thermomix X'inhu Thermomix?
Thermomix huwa gadget tal-kċina - għalkemm dan it-terminu jissemplifika magna tal-kċina li mhix biss proċessur tal-ikel iżda waħda li wkoll, tiżen, tisjir, chops, tgħaffiġ, emulsifikazzjonijiet, frosti, taħlitiet, steams, taħlitiet, għaqqad, grinds simmers , gradilji u mtieħen.
Is-Thermomix hija ddisinjata u manifatturata minn Vorwerk bl-inġinerija Ġermaniża aħħarija, li tipproduċi magna affidabbli, b'saħħitha u mibnija biex iddum. Minkejja r-repertorju estensiv tiegħu għall-kċina, huwa pjuttost pulita u ser joqgħod bil-kumdità fuq kwalunkwe countertop mingħajr ma titlob wisq spazju.
Għaliex Trid Wieħed?
Throw Out Appliances Old tiegħek
It-Thermomix jintuża u hu maħbub mill-kok professjonali u mill-kok tad-dar ugwalment għax dan huwa qofol. Tissostitwixxi virtwalment kull gadget ieħor fil-kċina sabiex tkun tista 'tarmi l-proċessur ta' l-ikel, il-magna tal-ħobż, il-grinder tal-kafè, graders, whisks elettriċi, steamer, juicer, cooker bil-mod, et al.Ħlief Ħin, Flus u Cook Saħħa
Is-Thermomix jiffranka ammont ta 'ħin mhux għoli kemm fl-ikel tat-tisjir kif ukoll fil-preparazzjoni. Taħlita ta 'kejk tal-karrotta tieħu 30 sekonda, baqta tal-lumi 6 minuti, Creme Brulée li ġeneralment tieħu siegħa u 20 minuta biex tipprepara u tisjir tieħu 15-il minuta bidu sa l-aħħar u dik l-aktar zokk ta' zlazi, Hollandaise 4 minuti. Il-benefiċċji li jiffrankaw il-ħin tal-magna jnaqqsu ħafna l-ispejjeż tal-enerġija.
Il-veloċità u l-faċilità ta 'l-użu tat-tisjir medju ta' Thermomix mill-bidu m'għadhomx xogħol. Allura tista 'tħalli l-ikel takeaway u pproċessat u sajjar bl-ingredjenti friski u b'saħħithom.
Kif taħdem?
It-Thermomix ma jidhirx li huwa blender tal-kċina b'barba b'saħħtu tal-azzar li ma jissaddadx. Fi ħdan il-kaxxa tiltaqa 'xafra b'żewġ biċċiet li tista' tissettja biex tħawwad bil-mod taħlita (ikollha setting awtomatiku b'lura għall-għaġna u tħawwad) għal veloċitajiet terrifyingly għolja li jaqta 'ġobon Parmesan jew silġ jew blat iebes f'sekondi.
Stabbiliti fil-bażi tal-magna hemm diversi kontrolli tal-kuntatt li jdawru t-Thermomix fi skali ta 'l-użin, u għalhekk jiżen l-ingredjenti miżjuda. Hemm issettjar tas-sħana minn 0 ° - +120 ° C u akkoppjat mat-tajmer, ifisser li l-ikel huwa msajjar waqt li tkun qiegħed innifsu x'imkien ieħor.It-Thermomix għandu wkoll basket tal-fwar (Varoma), li jinsab fuq il-magna. Allura, filwaqt li koki ta 'l-ikel wieħed (soppa jew zalza) ikel ieħor jista' jkun bil-mod steamed 'il fuq minnu.
Il-Prezz
L-ebda wieħed minn dawn il-benefiċċji aqwa ma jiġi rħis. Il-prezz tat-TM5 il-ġdid huwa madwar £ 900 ($ 1500 US). Għall-kok professjonali dawn il-flus jerġgħu jiġu rkuprati malajr, iżda għall-kok fid-dar serju jista 'jdum aktar. Jekk, bħali, l-aġġeġġi tal-kċina tiegħek qed jilħqu t-tmiem tal-ħajja tagħhom, allura jista 'jkun żmien tajjeb biex tikkunsidra t-Thermomix.
Iżda huwa tajjeb li?
Aqra r-reviżjoni tiegħi fuq il-paġna li jmiss.
02 ta '02
Il-TM5 Thermomix jiswa l-flus?
Thermomix TM15. Thermomix L-esperjenza tiegħi b'Termomix
Fl-2010, ġie introdott fil-Thermomix (mudell TM31). Jien qattgħu 3 sigħat bl-użu tal-magna, u minkejja li qatt ma użajt waħda qabel (taħt is-superviżjoni), għamilt varjetà kbira ta 'dixxijiet. Dawn kienu jinkludu luminata homemade, trej ta 'biċċiet tal-ħobż b'ħafna ċereali, sorbetta tal-ananas u soppa tal-bżar aħmar. I steamed ħxejjex, imsajjar gratin tal-ħaxix ma zalza tal-ġobon. Parmesan maħkuk bħal ħolma, ġewż imqattgħin, dqiq tal-għads mitħun u qamħ tal-ħobż imfarrak minn ħobż frisk għall-gratin.
Għalkemm din il-magna anzjana fl-ewwel dehret qtigħ il-qalb bil-buttuni, it-tajmers, l-issettjar tal-veloċità, ħadet ftit ħin biex issir familjari, u kien dalwaqt niddejjaq mill-istruzzjonijiet.Għalija, l-aktar qawwija kienet il-veloċità turbo meħtieġa għall-qtugħ tas-silġ. Ladarba għaddej, huwa storbjuż ħafna, u l-magna għandha tinżamm sew biex tevita li taqbeż il-bank - iżda minħabba li tieħu biss 10 sekondi u malajr. Ħassejt ċert li b'aktar prassi niddaħħal għall-ħoss terribbli.
Sfortunatament, wara dak iż-żmien ma kontx nħallik it-Thermomix. Għall-erba 'snin ta' wara, kont inħossni kull darba li smajt li xi ħabib jew chef sħabi kienu xtraw wieħed. Imbagħad fl-2014, Vorwerk ressqet magna ġdida. L-ewwel darba f'7 snin u fl-aħħar nett, iddeċidejt li nista 'nlaħħaq wieħed.
It-TM5 huwa ħafna ikbar minn dak li inizjalment użajt. Għandu ħafna titjib fuq il-mudell anzjan minħabba li issa huwa touch screen, huwa inqas storbjuż u għandu firxa usa 'u ogħla ta' temperaturi u kejl tal-użin aktar dettaljat.
Id-disinn huwa ħafna iżgħar u tifel tas-seklu 21 b'armi awtomatiċi li jillokkjaw u jżommu l-għatu fil-post u riċetta ċippa. Din iċ-ċipp iżżomm xi riċetti, u xi wħud ukoll għandhom awtomazzjoni pass pass (li r-raġel tiegħi iħobb meta nibqa 'jaħdem, u huwa jfejjaħ il-pranzu tiegħu). Id-diska tar-riċetta mhix xi ħaġa li nieħu ħsieb, u ppreferi li tuża Thermomix għar-riċetti tiegħi, iżda ċertament huwa utli għal dawk li jħobbu istruzzjonijiet dettaljati.
Erba 'xhur u nispera l-jum li xtrajt il-magna tiegħi. Kelli ftit anzjuż fil-bidu u ta 'spiss nibża' nista 'niftaħha. Ebda ċans. It-Thermomix huwa qoxra b'saħħitha ftit u hija użata kważi kuljum, xi kultant diversi drabi kuljum. Matul il-vaganzi tal-Milied, indunajt il-valur tiegħu b'ħafna tisjir x'jagħmel. Jiena nista 'niffissa r-riċetti u ħallieh is-sajran u ħawwad ma' l-għoqda ftit kuntenta tiegħu fl-aħħar tgħidli meta tivverifikaha. Fil-jum tal-Milied, ma kellix zokkor bis-silġ biex iżejnu t- torti , mhux problema; it-Thermomix itħan b'mod fin iz-zokkor regolari lejn is-silġ f'sekondi. A riċetta ta 'insalata favorita kienet meħtieġa biex tkun ġewż imqattgħin. Għal darb'oħra, dan ġie magħżul malajr.
F'dawk ix-xhur, għamilt pates, zlazi, għaġina u ħobż (ħafna drabi) ġammijiet u chutneys . Kien hemm aktar soppa friska, stews u curries milli naħseb li naħseb, u kollha f'biċċiera waħda. Zalza Hollandaise issir b'suċċess f'minuti, sabiex il- Bajd Benedittu għall-kolazzjon aktar spiss.
Bħala chef u xi ħadd li jaħżen kuljum I waqa 'fl-imħabba bit-Thermomix, l-iffrankar tal-ħin u l-enerġija tiegħi kien apparenti għalija fi kważi istantanjament. Niddiskuti r-rilevanza tagħha għall-kok każwali, imma kull min iħobb isajjar u jista 'juża par ta' idejn żejda fil-kċina, huwa għandu.Iżda huwa tajjeb li?
Għalija, iva. Ħafna mill-għodda tal-kċina tiegħi waslu fit-tmiem ta 'ħajjithom, u dan kien żmien opportun biex wieħed jixtri. Allura għal dak waħdu, kien worth it. Għandi wkoll inqis l-iffrankar taż-żmien tiegħi u dak, peress li Thermomix huwa faċli biex tużah u malajr biex taħsel, ninsab iktar inklinat biex insajjeb. Fil-fatt, nilqa 'nidħol fil-kċina u tużah. It-Thermomix jiġi wkoll b'firxa kbira ta 'aċċessorji.
Il-Downside?
It-Thermomix jiġi b'biċċier wieħed biss hekk jeħtieġ li jkun ta 'spiss maħsul, għalkemm vażetti żejda huma disponibbli biex jixtru iżda mhux irħas f'madwar £ 250 kull wieħed.
L-armi awtomatiċi huma kemmxejn bil-mod kemm fl-għeluq u l-ftuħ, li ftit li xejn saru użati, iżda bħala karatteristika ta 'sigurtà, inħoss li l-awtomazzjoni hija idea tajba.
Bħala offerta speċjali, Thermomix ġdida tiegħi daħlet b'żewġ bwieqi, iżda erba 'xhur fuq għadni ma rċevejtx it-tieni bowl. Is-servizz tal-klijent fir-Renju Unit ma kienx tajjeb biex jirrispondi għall-emails dwar dan, li huwa diżappuntanti ħafna.
Barra minn hekk, jiena jsibuha bi tqila biex isibu xi ħaġa oħra ma jienx.
AĠĠORNAMENT: Għar-residenti ta 'l-Istati Uniti - it-Thermomix issa huwa disponibbli fl-Istati Uniti, aħbar kbira għalik kollha, għalhekk l-ebda skuża.Żur is-sit elettroniku tagħhom