Imħaded ta 'No-Knead Pizza

Wara li tipprova din ir-riċetta, qatt ma tista 'tagħmel l-għaġina tal-pizza b'xi mod ieħor! L-ingredjenti huma sempliċement imħawwda flimkien, jitħallew matul il-lejl biex jogħlew, u dak hu - int lest biex tagħmel pizza. Din hija r-riċetta perfetta għall-ewwel tajmer.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 tazza ilma (tepid)
• 1/4 kuċċarina
• ħmira niexfa attiva
• 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
• 1/4 zokkor tal-kuċċarina
• 1 1/4 kuċċarina tal-melħ
• 4 kikkri / 18 uqija dqiq għal użu għal kollox (flimkien ma 'aktar kif meħtieġ)

Kif tagħmel dan

1. Żid l-ilma, il-ħmira, iż-żejt taż-żebbuġa, iz-zokkor, il-melħ u d-dqiq fi skutella tat-taħlit. Bl-użu ta 'kuċċarina tal-injam tqil, ħawwad flimkien biex tifforma għaġina mxarrba u twaħħal ħafna. Tipprubix tħawwad b'idejk, peress li hija twaħħal wisq biex timmaniġġa. It-taħlita tidher imxarrba fl-ewwel, iżda kif tkompli tħawwad id-dqiq kollu se jiġi assorbit u se joħroġ 'il bogħod mit-truf tal-iskutella. Żid aktar dqiq jekk meħtieġ biex tifforma ballun ta 'għaġina ħafif ħafna u twaħħal ħafna. Ladarba mħallat, ikopru l-iskutella b'xugaman, u ħalli barra fit-temperatura tal-kamra għal 12 sa 16-il siegħa.

1. Dqiq wiċċ tax-xogħol tajjeb ħafna; billi tuża spatula tinbara l-għaġina twaħħal u bubbly fuq id-dqiq. Id-dqiq idejk u l-isfel sa flatten. Aqta 'l-għaġina f'2 biċċiet u tuża ħafna dqiq biex timmaniġġja, għaqqad kull porzjon għal diversi minuti biex jiffurmaw 2 blalen lixxi, elastiċi, ta' għaġina. Ħalli toqgħod fuq bord imtajjen kopert għal 30 minuta. L-għaġina tal-pizza tiegħek hija lesta għall-użu! Din l-għaġina hija saħansitra aħjar jekk tinżamm refriġerata matul il-lejl, iżda ħalli toħroġ mat-temperatura tal-kamra qabel ma tfassal il-pizez.
2. Din l-għaġina tal-pizza taħdem tajjeb għar-riċetti tal-pizza tal-qoxra rqiqa jew tal-qoxra ħoxna.

NOTA: Bħal kull riċetta tal-għaġina, l-ammont ta 'dqiq se jvarja skont it-temp, il-marka tad-dqiq, eċċ. Uża kemm dqiq kif għandek bżonn biex timmaniġġja l-għaġina, iżda żomm f'moħħok li l-għaġina Nisġa tal-qoxra tal-pizza tiegħek se tkun.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	143
Xaħam totali	6 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	632 mg
Karboidrati	20 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)