Kif u Fejn issib Xorb Alkoħoliku Ħieles mill-Ħalib
Filwaqt li hemm suppożizzjoni li l-birra, l-inbid u l-likur huma ħielsa mill-ħalib, dan mhux dejjem ikun il-każ. Xi wħud minn dawn ix-xorb alkoħoliku huma pproċessati bl-użu ta 'ingredjenti tal-ħalib, speċifikament, casein u lactose. Il-kaseina, proteina misjuba fil-prodotti kollha tal-ħalib, kultant tintuża waqt il-proċess tal-irfinar (likwidu li jiċċara) fil-produzzjoni tal-inbid, filwaqt li birra xi kultant tuża lattosju (il-komponent taz-zokkor tal-ħalib) biex iżżid rikkezza u ġisem, speċjalment f'bejjiet skuri bħal Stouts tal-ħalib, stouts ħelwin, u stouts tal-krema.
Il-biċċa l-kbira tal-likuri huma sikuri, iżda xi wħud għadhom jużaw prodotti tal-annimali u prodotti sekondarji fil-proċess tal-irfinar, u xi likuri, bħall-Krema Irlandiża Baileys, jużaw direttament prodotti tal-ħalib bħall-ħalib u l-krema.
Allura kif tista 'ssib ix-xorb alkoħoliku li huwa ħieles mill-ħalib u sikur għall-ikel tal-ħalib? Bejn l-użu ta 'xi sorsi onlajn, imorru dritti għall-marka tax-xorb, u żżur ħwienet ta' speċjalità likwida, għandek tkun tista 'ssib inbid, birra u likuri li jaħdmu għalik.
Riżorsi Online
Peress li l-listi ta 'ingredjenti tax-xorb alkoħoliku ma jinkludux il-kaseina u l-lattożju, kif tista' tkun taf liema huma ħielsa mill-ħalib? Hemm ftit riżorsi biex niggwidawk, inkluż lil Barnivore, websajt eċċellenti biex tgħinek issib inbejjed, birer u likuri vegan, li jkunu wkoll ħielsa mill-prodotti tal-ħalib, prodotti tal-annimali u prodotti sekondarji tal-annimali.
VegNews ġabret ukoll bosta listi utli għall-birer tal-ħalib jew tal-ħalib u l-konoxxatur tal-inbid.
Tista 'tfittex ukoll inbejjed u alkoħol li huma mmarkati bħala kosher, minħabba li dawn normalment ma jużawx prodotti tal-ħalib. Jekk inti vegan, madankollu, kun żgur li l-bajd ma jkunx fl-ingredjenti.
Marki Speċifiċi tal-Alkoħol
Mod ieħor biex jiġi żgurat li qed tixrob il-prodotti alkoħoliċi tal-ħalib u l-prodotti tal-ħalib huwa biex jiċċekkja d-ditti favoriti tiegħek.
Vegan.com jelenka marki li huma ħielsa minn prodotti tal-annimali u tal-ħalib iżda biex tkun ċert li jkollok bżonn ukoll li tikkontrolla s-sit ta 'kull marka. Pereżempju, vegan.com jelenka Absolut, Bacardi Rum, Gray Goose, Hangar 1, Malibu Rum, u Skyy Vodka bħala likuri li huma ħielsa minn prodotti tal-annimali. Għall-birer, għandhom Budweiser (ħlief il-varjetà Clamato tagħhom), Coors u Coors Light, Miller Lite, High-Life u Ġenwin Abbozz, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada Pale Ale, u Yuengling bħala ċari u ħielsa minn prodotti tal-annimali. Il-lista tal-inbejjed tal-ħxejjex tagħhom tinkludi Charles Shaw (inbejjed bojod biss), Vinji Frey, Dwieli Vegan, Inbejjed Rojki tat-Trakk, u Yellowtail (inbejjed ħomor biss, mhux abjad jew rosé).
Iżda minħabba li xi marki għandhom eċċezzjonijiet għal ċerti varjetajiet tal-prodotti tagħhom, huwa aħjar li titlob jew tikkontrolla ma 'kull marka. Il-prodotti jinbidlu maż-żmien u l-kumpaniji mhux dejjem jinnotifikaw lill-pubbliku jew lil websajts oħra ta 'ħxejjex jew ħalib biex jgħinhom jinżammu aġġornati għall-konsumaturi.
Stores speċjalizzati ta 'Likuri
Ladarba tkun taf liema marki trid tfittex, għandek issib fejn tista 'tixtrihom. It-tfittxija tiegħek għal xorb alkoħoliku tal-ħxejjex tista 'tibda fil-ħwienet lokali tal-grocer jew fl-alkoħol speċjalità. Tipikament, ħwienet speċjalizzati se jkollhom sezzjoni speċjali għal vegans jew dawk b'restrizzjonijiet tad-dieta.
Għandek tistaqsi dwar il-proċess tal-manifattura ta 'ċerti nbejjed u jekk xi prodotti sekondarji tal-annimali jew prodotti derivati mill-ħalib kienu użati inkluż ġelatina, isinglass, chitin, albumin jew abjad tal-bajd.