Filwaqt li l-insalata tal-għaġin ħafna drabi hija meqjusa bħala pikniks jew dixx tal-ikel, tista 'tinqeda bil-ikla jew bil-pranzu kwalunkwe ħin tas-sena. Igawdu din l-insalata tal-imqarrun tat-tonn bit-togħma bil-sandwiches jew flimkien ma 'ikla tal-familja ta' kuljum.
Insalata bażika ta 'macaroni bħal din hija punt ta' tluq kbir. Hemm ħafna ħxejjex li tista 'żżid biex tagħtiha kulur u kriżi żejda. Il-bżar isfar tal-qanpiena, il-karrotti mqatta ', iż-żebbuġ imqatta' frisk jew aħdar, il-ħjar imqatta 'u t-tadam tal-għanbaqar imqatta' huma biss ftit mill-possibbiltajiet.
It-tonn huwa l-proteina fid-dixx, iżda t-tiġieġ imsajjar imqatta ', id-dundjan jew il- perżut huma għażliet tajbin ukoll. Jew għamilha bi gambli imsajrin żgħar, awwista mqaxxra , jew laħam tal-granċ.
Jekk għandek bżonn sostitut veġetarjan, żid madwar 1/2 sa 3/4 tazza ta ' tofu grilled imqatta' mat-taħlita tal-insalata tal-macaroni, jew għamilha bi tazza ta 'ful abjad jew iswed imsajjar. Lewż imqaxxar huma għażla tajba wkoll; dawn iżidu n-nisġa kif ukoll il-proteina.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija qoxra żgħira jew makaron tal-minkeb (madwar 2 kikkri)
- 1 (6-uqija) tista 't-tonn (imsaffi, imqaxxar)
- 3/4 tazza tal-mayonnaise (jew aktar, kif meħtieġ biex jirnexxu)
- 2 tablespoons basal mqatta '(mqatta' b'mod fin)
- 1/2 kikja karfus imqatta '
- 1/4 tazza mqatta 'bżar aħmar tal-qampiena (jew aħdar jew taħlita)
- 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
Kif tagħmel dan
- Ahjar l-imqarrun skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett ghal al dente. Ixxotta ġo colander u laħlaħ b'ilma kiesaħ.
- Ittrasferixxi l-imqarrun imsaffi għal skutella kbira.
- Ttaqqab it-tonn u żidha mal-imqarrun flimkien ma '3/4 kikkra ta' mayonnaise, u basal. Ħawwad biex tgħaqqad u ħalliha toqgħod għal 5 sa 10 minuti.
- Żid il-karfus u l-bżar tal-qanpiena mqatta '. Żid aktar majoneż, kif meħtieġ biex tirqaq.
- Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif mixtieq.
- Għatti l-iskutella u tkessaħ sakemm iservi ħin.
Għajnuniet
- Jekk l-insalata se tkun ittrasportata, kun żgur li tinżamm kiesaħ f'xejn fuq is-silġ jew imkessaħ sewwa u iżolat f'tiff ta 'gazzetti jew kutri. Żomm f'moħħok li ż-żona ta 'periklu għall-ikel hija bejn it-temperaturi ta' 40 F u 140 F. Qatt m'għandek tħalli l-ikel kiesaħ jew hot-stand fit-temperatura tal-kamra għal aktar minn sagħtejn; Siegħa jekk it-temperatura hija ta '90 F jew aktar. Biex iżomm is-salad kiesaħ għas-servizz, niżlu l-iskutella f'batta akbar jew f'kontenitur ta 'silġ.
- Għaġen l-għaġin lejn l-istadju al dente u b'hekk jassorbi ftit mill-ilbies u jgħid kemmxejn sod.
- Jekk qed tippjana li żżid ħaxix artab u frisk għall-insalata, bħal tadam jew ħjar ( żerriegħa mneħħija ), żidhom eżatt qabel ma sservi.
- L-ebda ħin biex issajjar? Għolli 4 sa 5 tazzi ta 'insalata Deli Macaroni ta' kwalità tajba biż-żieda tat-tonn u xi wħud mill-ħxejjex imqattgħin. Żid ftit mayonnaise extra, jekk meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 284 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodju | 632 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 10 g |