Irrepeti wara lili: mhux ir-riċetti tal-qara kollha għandhom ikunu ħelu. Veru, m'hemm xejn li jgħid jaqgħu pjuttost bħal pie tal-qara jew ħobż ta 'malajr, iżda l-qargħa tilgħab sabiħa bil-melħ u z-zokkor u tista' tagħti z-zlazi konsistenza krema u ħolmata kollha filwaqt li żżid spinta ta 'nutrijenti żejda.
L-għaġeb tal-qara 'ta' l-Amerika żdied f'dawn l-aħħar għaxar snin. U l-imħabba tagħna ta 'bacon kibret tajjeb flimkien magħha. Żid dawn iż-żewġ ingredjenti stellari għall-għaġin, staple stabbilita fil-ħin ta 'pranzu, u jkollok waqgħa ġdida fl-ebda ħin. Agħmel ċert li inti stock up!
Grazzi għal din ir-riċetta, ma nistax naħseb mod aħjar biex niċċelebraw f'Ottubru - li jiġri biss li jkun Nazzjonali Għaġin u Xahar Nazzjonali tal-Pumpkin. Bacon, apparentement, m'għandux il-vaganzi tal-ikel tiegħu ta 'xahar, li jfisser li għandu jiġi ċċelebrat kull xahar tas-sena.
M'għandekx it-tentazzjoni li tneħħi dak ix-xaħam tal-bejken mill-pan-hija żżid ton ta 'togħma għal dawn il-qxur! Fil-fatt, ma tiħux qatra sabiex tista 'tagħmel xi riċetti oħra ta' yummy.
Tfittex li tagħmel dan id-dixx veġetarjan? Dak faċli. Sempliċement neħħi l-bejken mir-riċetta u uża l-butir jew il-marġerina biex issajjar il-basal.
Kun żgur li qed tuża purè tal-qara u l-mili tat-torta taż-żerriegħa tal-qara MHUX. It-tnejn huma simili, imma int se tikseb żewġ gosti differenti ħafna jekk tiskambjahom!
Dak li għandek bżonn
- 24 qxur iffriżati mimlija
- 1 lb. Bacon (imqatta)
- 1 tazza tal-basla (imqatta 'b'mod fin)
- 1/4 tazza tad-dqiq
- Stokk tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 3 1/2 kikkri ħalib
- 1 (15 oz) jista 'purè tal-qara'
- 1/2 Tsp. klin tar-rum (qatli)
- 1 Tsp. sagħtar frisk (imqattgħin)
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan (maħkuk)
- 1 Tsp. melħ
- 1/4 tsp. bżar iswed
- 2 tazzi ġobon Fontina (maħkuk)
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana sa 350 ° F.
- Poġġi l-qxur f'dixx tal-ħami 13 '' x 9 '' li ġie sprejjat bi sprej tat-tisjir.
- Sauté il-bejken f'taperu ta 'daqs medju sa kannella, madwar 10-12-il minuta. Neħħi l-bacon għal pjanċa tal-karta miksija bix-xugamani biex tiskula.
- Neħħi ftit tax-xaħam tal-bejken mill-pan, ħalli madwar 1/4 tazza. Żid il-basal u sauté sakemm trasluċidi, madwar 6-8 minuti. Irritorna l-bejken sal-pan. Ħawwad fid-dqiq u mbagħad żid l-istokk tat-tiġieġ u l-ħalib.
- Ġib it-taħlita għal ħalliha ttektek u ħalliha teħxien, waqt li tħawwad kontinwament. Żid il-purée tal-qara, ir-rum, is-sagħtar, il-parmesan, il-melħ u l-bżar. Ġib it-taħlita lura sa ħalliha ttektek.
- Ferra l-zalza indaqs fuq il-qxur u l-quċċata bil-ġobon maħkuk Fontina. Poġġi l-pan fuq ix-xtilliera tan-nofs fil-forn imsaħħan minn qabel u ħalliha għal 35-40 minuta, jew sakemm tkun tidher u tidher kannella fuq nett.