Din l-insalata tal-karrotta pikkanti hija magħmula bil-karrotti imsajrin u dressing taż-żejt tal-lumi u taż-żejt. Il-bżar Cayenne jagħti din l-insalata ftit sħana, u l-ġinġer, il-kannella u l-kemmun jagħtuha togħma sabiħa.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lbs. karrotti, imqaxxra u maqtugħin b'mod dijagonali f'għalsi ħoxnin ta '1/4 pulzier
- 3 Tbs. Meraq tal-lumi mbuttat reċentement
- 2 sa 3 Tbs. zokkor granulat
- 1 Tsp. żejt taż-żebbuġa
- 1 tewm tal-qronfol, imfarrak
- 1/4 tsp. il-kemmun mitħun
- 1/4 tsp. kannella
- 1/4 tsp. ġinġer tal-art
- 1/8 Tsp. melħ
- Pejst tal-Cayenne misjur
- 1/2 kikkra żbib jew tuffieħ imqattgħin
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan ta '4 kwart, ġġib 2 quarts ilma sakemm jagħli.
- Żid il-karrotti u issajjar sakemm qarsa għall-offerti, madwar 2 minuti.
- Drain sew u ħalli kessaħ xi ftit.
- Fi skutella kbira, iġbed flimkien il-meraq, zokkor, żejt, tewm, kemmun, kannella, ġinġer, melħ u bżar.
- Ixxukkja bil-karrotti u żbib jew tuffieħ.
- Imsaħ sakemm imkessaħ sewwa, madwar 3 sigħat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Selja favorita tal-Zunnarija
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 151 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 134 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 3 g |