Marmalade kien oriġinarjament magħmul minn frott tal- larinġ . Hawnhekk hawn xi riċetta tradizzjonali għall-marmellata tal-marmellata li tuża wkoll lumi.
Dak li għandek bżonn
- 3-1 / 2 libbra ħanżira
- 5 tazzi ilma
- 5 limoni maqtugħa nofs
- 6 tazzi taz-zokkor
Kif tagħmel dan
Imsaħ il-pil mill-barra tal-ġilda ta 'l-imsiemer b'ċarruta niedja. Frott kwart u qalba li jirriserva l-qlub, iż-żrieragħ eċċ. Qiegħed il-qlub u ż-żrieragħ riservati f'ċarruta, marbuta fil-parti ta 'fuq b'sikel.
Agħmel qlub ma 'sikkina jew. Poġġi ġobon bl-ilma.
Ġewwa l-lumi tal-porzjon, bħal dak tal-marmellata, u żid mal-pan.
Saħħan sakemm il-frott ikun pjuttost offert, madwar 45 sa 60 minuta. Għassa b'attenzjoni sabiex il-frott ma jagħlix.
Ibda t-taz-zokkor billi tpoġġi fi skutella ta 'l-azzar f'fafra F ta' 250 grad għal 5 minuti. (Jew microwave fi skutella mhux metallika għal minuta). Ħawwad f'zokkor imsaħħan f'marka meraq bil-frott.
Għalli bil-ħeffa sakemm jintlaħaq il-punt tal-issettjar, sa liema ħin il-ħanżira għandha tkun kulur roża sabiħ ħafna. Ittestja xi ftit mill-marmellata fuq saucer imkessaħ fil-friġġ. Poġġi ammont żgħir ta 'zalza fuq saucer. Jekk il-ġilda tifforma fuq nett malajr u tispiċċa saucer f'formazzjoni ħafifa, hija lesta li tissettja.
Ferra l- marmellata tal- marġelletta ġo vażetti sterilizzati, u għatu. Aqleb il-vażetti lidded billi tuża drapp biex tipproteġi l-idejk, għal żewġ minuti biex sterilizza l-għotjien.
Meta kiesaħ, imsaħ il-vażetti u t-tikketta. Aħżen f'post frisk. Se żżomm għal mill-inqas 12-il xahar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 50 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 0 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |