Din ir-riċetta hija għal tiġieġ oranġjo sħiħ imsajjar fil-crockpot, mhux dixx ta 'stil Asjatiku. It-tiġieġ huwa mħawwar bil-larinġ, il-basla ħelwa u l-butir kompost tal-bżar kollu mifrux bejn il-ġilda u l-laħam. Dan jgħin biex iżomm il-laħam abjad niedja.
Poġġi t-tiġieġ kollu fil-preparazzjoni ftit biha u tinsieh sa l-ikla ta 'wara jekk tista' tinjora r-riħa scrumptious. Jingħataw ukoll struzzjonijiet biex dan it-tiġieġ jinxtegħel fil-forn.
Dak li għandek bżonn
- Tiġieġa waħda minn 4 sa 5-lira
- 1 oranġjo kbir taż-żokra
- 2 Lapsijiet tal-butir, f'temperatura tal-kamra
- 1/2 kuċċarina art
- allspice
- 1 medju
- basla ħelwa
- 1 Kalzatura ħelwa Ungeriża
- paprika
- 1 kuċċarina zokkor ismar
- 1 kuċċarina
- melħ
- 1/2 kuċċarina sewda
- bżar
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ u ixxotta t-tiġieġ. Pat niexef bi xugamani tal-karti. Mexxi s-swaba 'tiegħek taħt il-ġilda tal-laħam tas-sider u l-quċċata tas-saqajn biex itaffu l-ġilda.
- Neħħi l-għaġla mill-oranġjo bi tqaxxar jew zester. Issettja l-laħam oranġjo imwarrba. Għaqqad l-għaġla tal-larinġ, il-butir u l-ħxuna kollha f'butir kompost. Uża s-swaba 'tiegħek biex timbotta dan il-butir kompost oranġjo b'mod uniformi taħt il-ġilda tas-sider u r-riġlejn.
- Mejda nofs il-laħam oranġjo u nofs il-basla ħelwa, tqiegħed il-flieli fuq il-qiegħ tal-crockpot. Imsaħ ftit l-nofsijiet li jifdal ta 'l-oranġjo u l-basla. Immarka dawn il-biċċiet fil-kavità tat-tiġieġ u r-riġel jorbtu flimkien.
- Iġbed flimkien il-paprika, iz-zokkor ismar, il-melħ u l-bżar. Sprinkle it- taħlita tal-ħwawar indaqs fuq il-ġilda tat-tiġieġ kollu. Poġġi t-tiġieġa fin-naħa tas-sider, fil-crockpot fuq il-flieli tal-larinġ u tal-basal. Għatti u sajru fuq Baxx għal 4 sa 6 sigħat.
Nota:
Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq it-tip partikolari ta 'crockpot tiegħek. Mudelli ġodda jisħnu aktar malajr u sajjar f'temperatura ogħla sabiex il-ħin tat-tisjir ikun inqas. Huwa diffiċli li tinkiseb kastig sabiħ tal-ġilda f'qoxra ta 'l-ikel. Inti tista 'tixtieq li tqiegħed it-tiġieġ imsajjar taħt il-brojler għal 4 sa 5 minuti biex ittejjeb il-kulur. Ħalli l-mistrieħ tat-tiġieġ 15-il minuta qabel it-tinqix biex iservi.
Metodu tal-Forn:
Ipproċedi kif intqal hawn fuq, imma uża pan tal-inkaljar tal-qiegħ li huwa miksi bil-fojl. Saħħan f'forn imsaħħan minn qabel minn 375 F. għal siegħa, sakemm id-deheb. Termometru tal-laħam inserit bejn il-koxxa u s-sider, li ma jmissux l-għadam, għandu jaqra 165 F. Ħalli l-mistrieħ tat-tiġieġ 15-il minuta qabel ma tinqix biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 956 |
| Xaħam totali | 55 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 326 mg |
| Sodju | 302 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 100 g |