Dawn il-kapiċċi tal-ġobon tal-majjal huma ikel klassiku antikwat. Din il-verżjoni hija msajra fil-borma. Jekk tixtieq lottijiet ta 'zalza, iddoppja s-soppa tat-tadam, u tadam imqatta.
Inti tista 'wkoll tixtieq iżżid melħ imħawwar jew tħawwir herb taħlita ma' l-zalza. Basile jkun tajjeb ukoll fil-zalza. Trab taż-żebbuġ u tħawwir Creole ikun eċċellenti.
Il-bagolli u t-togħma zalza kbira bil-patata, iżda huma wkoll imorru sew bir-ross, spagetti squash, jew noodles zucchini.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1/2 kikkra ross nej (abjad, qamħ twil)
- 1/2 kikkra basla (imqatta 'fin)
- 1/2 kikkra bżar aħdar bżar (imqatta 'fin)
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina kosher melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
- 1 (10 3/4 uqijiet) tista 's-soppa tat-tadam
- 1 jista '(14.5 uqun) tadam (imqatta')
- Garnish: tursin frisk (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad ċanga art, ross, basla, bżar aħdar, bajd, melħ u bżar. Ħallat sewwa biex titħallat.
- Taħlita tal-laħam tal-forma f'24-il pulpetta, madwar 1/1/2 pulzier fid-dijametru. Poġġi l-il-laħam tal-borom fil-mejda tal-fuħħar tal-cooker bil-mod.
- Fi skutella oħra, għaqqad is-soppa u t-tadam. Ferragħ il-bagolli.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal madwar 6 sigħat jew fuq għoli għal 3 sa 4 sigħat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Salamun tal-ġobon tal-majjal Bil Zalza tat-tadam tat-tip Chunky Simili, iżda l-laħam tal-borom u zalza huma imsajrin fil-forn.
- Laħam tal-gallettini tal-majjalini Bi Ross u Zalza tat-tadam Din hija verżjoni stovetop imħawwar bi trab CHILI.
- Riċetta Taljana ta 'Albondards Taljan
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 381 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 252 mg |
| Sodju | 551 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 39 g |