Użijiet Taljani Ġenjużi għal Ħobż Jum Bejn

Ħafna kċejjen Taljani huma bbażati frugalità: l-użu ta 'kollox u l-ħela ta' xejn. Partikolarment fit-Toskana, fejn il-ħobż Toskan tradizzjonali, magħmul mingħajr melħ, għandu tendenza li jibbies u jmur malajr ħafna, hemm bosta riċetti li huma mfassla biex jużaw dak il-ħobż imwebbes.

Allura l-ħin li jmiss issib ruħek mal-ħobż li huwa diffiċli wisq biex tiekol, ma tiddiżattivax! M'hemm l-ebda ħtieġa li tarmih u l-iskart ikel perfettament tajjeb, u tista 'tagħmel xi ħaġa ferm aktar interessanti u sodisfaċenti minn sempliċement croutons magħha.

Hawn huma seba 'ideat differenti għal dixxijiet Taljani Delicious li jittrasformaw friski, ħobż iebes f'xi ħaġa Delicious.

[Editjat minn Danette St Onge]

• 01 ta '03

  Ribollita

  Din is-soppa tal-fażola, kale, u ħobż hija waħda mill-platti tat-Toskana l-aktar klassiċi tax-xitwa, u huwa tajjeb li tħalli li l-ħobż jispiċċa biex jagħmel dan. Jew anke tnejn, għax in-nies se jitolbu aktar. Ukoll, din tmur aħjar maż-żmien.

• 02 ta '03

  Soppa Toskana (Acquacotta maremmana)

  Għar-reġjun tat-Toskana kostali ta 'Maremma, din is-soppa rapida u sempliċi, għadha rikka u li tissodisfa, hija magħmula bi kwalunkwe ħxejjex disponibbli (ġeneralment basal u kannella Toskana), flimkien ma' tadam u rollijiet ta 'ħobż friski, li jingħorqu bit-tewm u mqiegħda fil-qiegħ ta 'kull skutella biex ittaffi fil-brodu.

• 03 ta '03

  Panzanella: Toskana Ħobż Insalata

  An insalata tal-ħobż estremament aġġornata li hija perfetta f'jum sħun tas-sajf; jagħmel għall-ikel tal-pikniks kbir ukoll. Pjuttost versatili, u jista 'jsir jum qabel.