Il-għaġin Ċiniż, magħruf ukoll bħala Jiaozi, huwa dixx primarju fil-kċina u l-kultura Ċiniża. Xi wħud mill-memorji fondest tiegħi minn meta kont tifel f'Tippei kien infiq wara nofsinhar wara nofsinhar u għamel mijiet ta 'għaġiniet waqt li tixrob it-te Ċiniż man-nanniet tiegħi. Fil-fatt, il-għaġina tad-dqiq hija ħaġa soċjali u waqt li issa qed tgħix fir-Renju Unit, ser inkunu nagħmlu wara nofsinhar li qed tagħmel għaġina mal-familja tiegħi waqt li tkun qed tixrob te.
Hemm ħafna modi kif tħejji għaġinijiet Ċiniżi b'ħafna tipi differenti ta 'mili. Tista 'ssib kif tista' tagħmel it-tip awtentiku, bażiku u tradizzjonali ta 'għaġina mill-artiklu tiegħi " Kif tagħmel Ċikkulata Ċiniża Classic ". Dan l-artikolu fih pass pass ritratti proċeduri biex nuruk kif għaġina dumplings. Naturalment, dan l-artikolu juri biss mod wieħed biex jintewa l-għaġina. Hemm ukoll bosta modi differenti biex jintewa l-għaġina u niddaħħal modi differenti ta 'tiwi tal-għaġina fil-futur.
Dak li għandek bżonn
- Ricetta 1
- Zalza għat-Tgħaddis ta 'Dumpling
- Ricetta 1 Ingredjenti:
- 2 imsiemer tat-tewm, imfarrak
- 3 tablespoons
- soy sauce ħafif
- 2 tablespoons
- Ħall tar-ross Ċiniż
- 2 kuċċarina żejt tal-ġulġlien
- 1 kuċċarina żejt CHILI CHILI
- Ricetta 2
- Jekk tħobb it-togħma Tajlandiża tista 'tagħmel dan iż-zalzett li jxaqleb bi twist Tajlandiż. Dan iż-żiemel għat-tgħaddis jista 'jkun il-zalza perfetta għall-għaġina tiegħek il-ħin li jmiss.
- Ricetta 2 Ingredjenti:
- 1 tablespoon CHILI frisk imqatta 'fin
- 1 kuċċarina purè tal-ħaxix tal-lumi
- 1 kuċċarina kosbor imqatta 'b'mod fin
- ½ meraq tal-lumi
- ½ zokkor tablespoon
- 2 tablespoon zalza ħafifa tas-sojja
- ½ kuċċarina zalza tal-ħut
- Ricetta 3
- Dan iż-żiemel jintuża tradizzjonalment bħala zalza għat-tgħaddis għall-hotpots Ċiniżi iżda huwa wkoll Delicious li tħoll il-għaġinijiet tiegħek. Tista 'wkoll żżid CHILI mqatta' b'mod fin f'dan il-zalza jekk tixtieq ikel pikkanti.
- Ricetta 3 Ingredjenti:
- 1 tablespoon Zalza Shacha Ċiniża (沙茶醬), magħrufa wkoll bħala zalza BBQ Ċiniża. Normalment nuża "Bull's Head" marka ta 'zalza barbecue shacha.
- 2 tablespoon zalza ħafifa tas-sojja
- 1 tablespoon basla tar-rebbiegħa mqatta 'b'mod fin
- 1 qronfol tat-tewm, ikkapuljat
- kikkra żgħira taż-żejt tal-ġulġlien
- 1 kuċċarina zokkor
- Ricetta 4
- Din ir-riċetta tuża Zalza tat-Tajwan ta 'kumakat ta' Hakka. Dan iż-żerriegħa tal-immersjoni togħma ħelwa u qarsa b'togħma taċ-ċitru mill-kumquat. Dan ix-zalzett li jxaqleb huwa wkoll kbir biex tmur ma 'laħam mgħolli u tiġieġ.
- Ricetta 4 Ingredjenti:
- 1 tablespoon Tajwaniżi Hakka Style Kumquat Zalza
- 1 tablespoon zalza tas-sojja ħafifa
- 1 qronfol tewm, ikkapuljat
- 1 kuċċarina zokkor
Kif tagħmel dan
Ricetta 1 Proċedura:
Għaqqad l-ingredjenti kollha. Aħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sakemm tkun lest biex tuża (uża ż-zalza fi żmien 3 ijiem).
Ricetta 2 Proċeduri:
Għaqqad l-ingredjenti kollha. Ħallih imwarrba għal mill-inqas 20 minuta qabel l-użu. Tista 'wkoll taħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sakemm tkun lest biex tuża (uża ż-zalza fi żmien 3 ijiem).
Riċetta 3 Proċeduri:
Għaqqad l-ingredjenti kollha.
Ħallih imwarrba għal mill-inqas 20 minuta qabel l-użu. Tista 'wkoll taħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sakemm tkun lest biex tuża (uża ż-zalza fi żmien 3 ijiem).
Riċetta 4 Proċeduri:
Għaqqad l-ingredjenti kollha. Ħallih imwarrba għal mill-inqas 20 minuta qabel l-użu. Tista 'wkoll taħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sakemm tkun lest biex tuża (uża ż-zalza fi żmien 3 ijiem).