Din il-casserole tal-patata mgħaffġa għandha dan kollu! Il-casserole huwa mgħobbi bit-togħmiet ta 'bacon, ġobon, krema qarsa, u ħwawar.
Din hija casserole rikka u delikata tal-patata. Huwa l-platt sekondarju perfett biex jinħadem għal okkażjoni speċjali jew pranzu potluck.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri tal-patata tal-ħami, imqaxxra u kwartieri
- 8 uqija krema qarsa dawl
- Kontenitur 1 (4.4 uqija) ħafif Boursin bil-ħwawar u t-tewm
- 1/2 sa 3/4 tazza tal-ħalib
- 6 sa 8 basal aħdar, imqatta 'rqiq
- 1 tablespoon tursin mqatta '
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 10 flieli bacon, imsajjar, imsaffi, u mxerrda
- 8 uqija mqatta 'ġobon Cheddar li jaqtgħu, maqsum
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 350 F.
- Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Poġġi l-patata f'tazzna kbira u tkopri bl-ilma. Żid madwar 1 kuċċarina ta 'melħ kull kwart ta' ilma. Ġib il-patata għal tagħli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana sa baxx medju biex iżżomm togħlija ġentili, tkopri l-pan, u issajjar il-patata sakemm tkun offerta, madwar 20 sa 25 minuta. Ixxotta sewwa l-patata u poġġi permezz ta 'għeruq jew taħsir.
- Ħawwad fil-krema qarsa, ġobon Boursin, u ħalib, mashing u tħawwad sakemm titħawwad sew. Ħawwad il-basal aħdar, it-tursin, il-melħ, il-bżar u l-bejken imxerred. Ħawwad madwar żewġ terzi tal-ġobon. Togħla u aġġusta l-ħwawar. Żid aktar ħalib jekk in-nisġa tkun ħoxna wisq.
- Mgħarfa t-taħlita mqaxxra tal-patata fid-dixx tal-ħami mħejji u sprinkle bil-ġobon li jifdal.
- Ħoll il-casserole tal-patata għal 20 sa 25 minuta, sakemm il-ġobon jaħraq u l-ġobon ikun idub.
Jista 'jkollok ukoll bħal