Is-sauerkraut Ġermaniż imsajjar bl-inbid huwa magħruf bħala "Weinkraut" bil-Ġermaniż. Din ir-riċetta titlob ix-xruq mixtri, imma tista 'ċertament tagħmel tiegħek .
Il-patata f'din ir-riċetta taġixxi bħala sustanza li tgħaqqad u ta 'spiss tintuża f'ztergun imsajjar fl-inbid jew fi kwalunkwe tip ieħor. Iservu dan id-dixx sekondarju fit-toghma ma ' zalzett jew bratwurst grilled jew patata moxa maghmula b'rićerija , jew porzjon ta' hobż li jixxarrab il-meraq.
Jagħmel 4 porzjonijiet.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla żgħira
- 1 tablespoon mustarda jew żejt
- 1 (28-uqija) tista 'jew xiroq saqajn
- 1 patata żgħira
- 3/4 tazza nbid abjad xott
- 2 kuċċarini zokkor
- 8 uqijiet għeneb aħdar (mhux obbligatorju)
- Żerriegħa ta '1 kuċċarina tal-ħlewwa (mhux obbligatorja)
- 2 uqun imsajjar, bacon imqatta '(mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar 1 basal żgħir u aqta 'f'qiegħ żgħar. Fi skillet, sauté il-basla għal madwar 5 minuti f'1 imgħaref tax-xaħam jew żejt.
- Ħoll iż-żgħir bil-furketta u laħlaħ jekk ikun wisq mielaħ. Żid is-sauerkraut mal-skillet mal-basla.
- Qaxxar u gradilja 1 patata żgħira. Żid il-patata maħkuk, 3/4 kikkra inbid abjad xott, u 2 kuċċarini zokkor. Ħawwad u ħalliha ttektek għal mill-inqas 20 minuta.
- Jekk trid, żid l-għeneb maħsul u halq 10 minuti qabel ma sservi. Tinsiex li tneħħi ż-żrieragħ jekk ikollhom xi.
- Tista 'wkoll żżid 1 kuċċarina żerriegħa tal-ħlewwa u 2 uqija imqatta', bacon imsajjar man-sauerkraut jekk trid.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 267 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 1,560 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 9 g |