Tiġieġ, Kale, u Għaġin Casserole Bil-Ġobon

Il-kaboċċa mqatta 'mqatta' hija delikata f'din il-casserole, iżda tista 'tintuża wkoll chard jew spinaċi. Dan huwa platt hearty, perfett biex iservi familja kull ġurnata tal-ġimgħa jew jagħmilha għal potluck jew ġbir kbir. L-għaġin ta 'Casarecce huwa forma tubulari ftit mibruma, miftuħa, li żżomm tajjeb ħafna l-zalza. Ħadem sewwa f'dan il-casserole, u jkun kbir f'mikaroni kremi u dixx tal- ġobon ukoll. Ħossok liberu li tuża fusilli, campanelle, macaroni, penne, jew għaġin simili f'dan id-dixx.

Dak li għandek bżonn

• 16 uqija fusilli jew għaġina casarecce
• 4 imgħaref butir, maqsum
• 1 cup basla mqatta
• 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
• 1/2 kikkun inbid abjad xott
• 1 tazza
• brodu tat-tiġieġ
• 1/2 kikkra
• krema tqila
• 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
• 1 tablespoon tursin mqatta '
• 2 tiġieġ imqatta 'tiġieġ imsajjar
• 2 kikkri tal-koxxa jew ta 'l-ispinaċi ffriżati, imsajra u msaffija sew
• 2 kikkri mqatta 'Cheddar jew taħlita Cheddar ta' ġobon
• melħ u bżar għat-togħma
• 1 tazza
• frak artab tal-ħobż frisk

Kif tagħmel dan

1. Aħżen l-għaġin fl -ilma bil-melħ jagħli kif indikat fuq il-pakkett, imbagħad ixxotta u tlaħlaħ bl-ilma sħun; imwarrba.
2. F'folja sauté jew saucepan kbir, dewweb 2 tablespoons ta 'butir fuq sħana medja. Żid il-basla u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-basla titħejja ħafif. Żid id-dqiq u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm id-dqiq ikun inkorporat sew u msajjar, madwar 2 minuti. Żid l-inbid u l-brodu tat-tiġieġ. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm titħaffef u tħollha.

1. Żid il-krema, is-sagħtar, it-tursin, it-tiġieġ u l-kaboċċa, ħawwad biex tħallat.
2. Ħawwad fil-ġobon sakemm imdewweb, imbagħad melħ u bżar għat-togħma.
3. Għaqqad ma 'l-għaġin u ttrasferixxi għal dixx tal-ħami ta' 2 sa 2 1/2-quart biż-żejt.
4. Dewweb it-2 tablespoons li jibqa 'tal-butir u ħawwad il-frak tal-ħobż . Imxerred fuq il-casserole.
5. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal madwar 25 minuta, jew sakemm il-casserole huwa sħun u l-quċċata hija ħafif browned. Biex kannella l-frak aktar, dawwar il-brojler għal ftit sekondi. Għassa bir-reqqa, għalkemm: tista 'tinħaraq malajr ħafna.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	572
Xaħam totali	26 g
Xaħam saturat	13 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	92 mg
Sodju	521 mg
Karboidrati	52 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	29 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)