Għajjien ta 'sandwiches tad-dundjan? Chow mein huwa mod tajjeb ħafna biex iservi d-dundjan imsajjar dovut minn Thanksgiving jew pranzu tal-Milied. Għal pjaċir aktar Delicious, iċċekkja ftit aktar Ir-Riċetti tat-Turkija .
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi faqqiegħ (frisk, imnaddaf u maqtugħ f'nofs)
- 1 sa 2 zkuk karfus (maqtugħin f'biċċiet ta '1 pulzier)
- Pikard tal-qampiena 1 (aħmar, maqtugħ f'biċċiet ta 'biċċiet żgħar)
- 1/2 basla (aħmar, imqaxxar u mqatta)
- Tneħħija tal-fażola tal-kikkra 1 (mung, mlaħalħa u msaffija)
- Fakoltattiv: 1 tewm tal-qronfol (imqaxxar u mqatta)
- Għas-Zalza:
- 1/2 kikkra brodu (brodu tat-tiġieġ ippakkjat, baxx sodju preferut)
- 1 tablespoon
- zalza tal-gajdra
- 1 kuċċarina soy sauce (dlam)
- 1 lamtu tal-lamtu tat-tablespoon
- Għal Noodles:
- 2 kikkri taljarini (qargħi ippakkjati bil-laħam mitħunin, jew għall-togħma)
- 3 sa 4 tablespoons żejt tat-tisjir (biex iqarmeċ, kif meħtieġ)
- 3 tazzi tad-dundjan (imsajjar)
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Naddaf u tħejji l-ħxejjex kollha. Ħallat flimkien l-ingredjenti taż-żerriegħa, imbagħad fl-aħħar lamtu.
- Aħżen it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Saħħan wok jew qali pan fuq sħana medja-għolja sa għolja.
- Saħħan 1 tablespoon oil. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-faqqiegħ u ħawwad għal minuta.
- Neħħi mill-pan, żid aktar żejt, u ħawwad il-karfus u l-qampiena ħamra.
- Neħħi mill-pan, żid aktar żejt u ħawwad il-basla u t-tewm.
- Żid id-dundjan fil-pan. Saħħan għal minuta, imbagħad żid il-ħxejjex l-oħra lura fil-pan.
- Ħawwad fin-nebbieta tal-fażola. Żid il-zalza. Saħħan it-togħlija, imbagħad żid it-taljarini.
- Ħallat kollox flimkien u sservi sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1214 |
| Xaħam totali | 50 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 452 mg |
| Sodju | 1,675 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 145 g |