Il-Blazer Blue żgur huwa cocktail tal-bartender avvanzat għax tinvolvi whisky rolling flaming minn mug għal ieħor. L-istorja wara x-xorb hi li Jerry Thomas ħoloqha fl-1800 u l-irjus tagħhom li jagħmlu x-xorb huma possibbilment l-iktar immaġni famużi ta '"Il-Professur" li jibqgħu ħajjin illum.
Tip: Ma nirrakkomandax dan il-cocktail lill-bartender novizzi jew lil xi ħadd li kien xorb, speċjalment jekk dik il-persuna tkun dik li tagħmel dan. Int qed tilgħab bin-nar, litteralment!
Qabel ma tipprova din jew xi xarba fjamma, kun żgur li taqra t-truf tas-sigurtà tan-nirien hawn taħt!
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija
- Scotch
- 1 1/2 uqija ilma (li jagħli)
- Zokkor għat-togħma (għal ħlewwa)
- Garnish:
- qoxra tal-lumi
Kif tagħmel dan
- Ferra l- Scotch , l-ilma u z-zokkor fi strixxa reżistenti għas-sħana (imsaħħaħ bl-fidda jew bil-pewter u tulipana) huma rakkomandati b'manku.
- Dawl it-taħlita fuq nar.
- Filwaqt li għadu ħoll, poġġi t-taħlita ġo mug identiku u terġa 'lura. Agħmel dan madwar 4-5 darbiet.
- Ferra t-taħlita ġo tazza oħra tas-sħana b'qoxra tal-lumi, imbagħad poġġi waħda mit-tazzi fuq in-naħa ta 'fuq biex tifi l-fjammi qabel ma tixrob.
Għajnuniet minn David Wondrich dwar Nagħmlu Blue Blazer
Fil-ktieb tiegħu, Imbibe!
, David Wondrich mhux biss jagħti storja kbira tal-Blue Blazer iżda jgħaddi ftit tips biex nikkontrolla x-xarba. Kun żgur li ssegwi dan il-parir sabiex ma taħsibx lilek innifsek jew tibda xejn fuq nar.
- Ferra fuq trej mimli bl-ilma.
- Ma tridx li n-nar joħroġ waqt it-tferrigħ.
- Pour biss nofs il-kontenut kull darba.
- Ħallatha malajr billi l-pumi tal-qliezet se jġorru sħun.
- Dawwar id-dwal biex tikseb l-effett sħiħ u biex tagħmilha iktar faċli biex tara x'qed tagħmel.
- Prattika bl-ilma l-ewwel.
- Mur barra matul l-ewwel ftit tentattivi ta 'fjamma.
11 Għajnuniet tas-Sikurezza għal Xorb Flaming
Hemm numru ta 'xorb li jippermetti lill-bejjiegħa jilagħbu bin-nar. Tipikament, huwa meta r-rum li ma jdubx ikun imdawwar fuq xorb, mixgħul, imbagħad jintfew qabel ix-xorb. It-teknika ta 'l-irrumblar ta' Thomas hija skola antika ħafna u konsiderevolment aktar perikoluża milli l-trick modern ta 'dawl ta' ħġieġ sparat fuq nar.
Madankollu, huwa importanti ħafna li niftakru li n-nar huwa perikoluż u għandek bżonn tkun sigur jekk inti tipprova xi xarba fjamma. Jekk trid tara l-evidenza, ara dan il-video ta 'Ġewwa Ġewwa fuq YouTube jew sempliċement ifittex "shots li jisparaw ħażin".
Hija kwistjoni serja ħafna u hawn huma xi tips ta 'sigurtà li għandek bżonn biex issegwi:
- Dejjem itfi l-fjammi qabel ix-xorb! Il-likur fjamma jista 'faċilment jxejjen il-geddum u fuq il-ħwejjeġ jew ix-xagħar tiegħek, u jikkawża effett ta' fireball u ħruq sever. L-aħjar xenarju, jista 'jkanta x-xagħar ta' l-imnieħer tiegħek jew tħallik mingħajr l-għajnejn u lanqas minn dawk l-għażliet ma huma pjaċir, lanqas.
- Meta tintefa ', tinxtorob aktar milli tinfetaħ. Huwa faċli ħafna li toqrob viċin ħafna ta 'ħġieġ fjamma meta tkun qed tipprova tiffaċċja l-fjammi u x-xagħar tiegħek jista' jaqbad malajr in-nar. Minflok, uża landa tal-azzar inossidabbli li tħallat (ix-xogħol jiggers għal nuċċalijiet ta 'sparatura) biex ikopru l-ħġieġ li jixgħel sakemm in-nar ikun barra.
- Jekk inti kont qed tixrob, ma tippruvax! B'mod serju, il-logħob tan-nar waqt li tkun qed tinxtorob qatt mhuwa idea tajba, hekk biss ma tagħmilx. Agħmel ix-xarba mingħajr nar u ssalva lilek innifsek vjaġġ lejn il-kamra ta 'l-emerġenza jew żjara mid-dipartiment tan-nar.
- Kun af il-ħiliet tiegħek u ma tippruvax fuq kapriċċ. Dan huwa partikolarment importanti għall-Blue Blazer u huwa għalhekk li jien inkludiet il-pariri prattikanti ta 'Wondrich. It-tixrid tal-whisky fjammru 'l quddiem u' l quddiem bejn il-mugs mhuwiex tentattiv għal dawk "Jiena nista 'nista' nagħmel dan!" mumenti.
- M'għandekx tagħmel il-ħġieġ b'ħeffa kbira. Ħalli ftit kamra fil-parti ta 'fuq tal-ħġieġa biex tevita li t-titjir ma jmurx fuq il-ġnub.
- Naddaf kull tixrid ta 'likur qabel ma ddawwal in-nar. Jekk il-fjamma tiegħek telaq fuq il-mejda fejn aċċidentalment mxerrda dik ir-rum jew vodka, in-nar jista 'malajr joħroġ mill-kontroll.
- Uża lajter li jispara lilu nnifsu. Il-lajter tas-sigarretti medju huwa aħjar minn logħbiet jew stil ta 'Zippo minħabba li hekk kif it-tarf tiegħek jirrilaxxa l-lever, il-fjamma toħroġ. Sikurezza l-ewwel!
- Ferra x-xorb f'oġġetti oħxon tal-ħġieġ . Is-sħana tal-fjammi tista 'malajr tfarrak il-ħġieġ irqiq, tixrid likur u nar kollha fuq il-bar, tabella jew int.
- Tie lura xagħar twil u ħwejjeġ maħlula. Jekk int sober u trid tipprova xarba fjamma, kun żgur li l-fjammabbli kollha huma 'l bogħod. Dan jinkludi xagħar, ħwejjeġ, srievet tal-karti u xugamani tal-bar.
- Żomm il-mistednin lura mill-fjammi. Din hija nota importanti għall-bartenders ukoll. Tħallix lill-patruni tiegħek ooh u ahh dritt ħdejn dak il-qatgħa fjamma fuq il-bar. Dejjem poġġa n-nar qabel ma jasal qrib.
- Għandek tifi tan-nar fil-qrib. Jekk tinnota kważi kull video ta '"shots li jisparaw ħażin marret ħażin" hemm ħaġa waħda nieqsa ... tifi tan-nar! Rarament inti anki tara xorb mhux alkoħoliku u nirien żgħar jistgħu jitqiegħdu bl-ilma, hekk ippreparat fil-każ li jiġri inċident.
Aktar Riċetti Xorb Flaming
Il-Blazer Blue jista 'jkun xarba għall-vantaġġi, imma kulħadd jista' jipprova wieħed minn dawn ix-xarbiet fjamma. Kun żgur li ssegwi l-pariri tas-sigurtà!
- Ingliż Punch tal-Milied
- Flaming B-52 Shot
- Flaming Dr Pepper Shooter
- Flaming Moe
- Goblet of Fire
- Irish Car Bomb
- Sagħtar Qadim Qadim
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 144 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |