L-għasel u t-tewm jagħmlu kombinazzjoni ta 'togħma interessanti. Din ir-riċetta għal spareribs tat-tewm tal-għasel isservi 6-8
(Nota: Il-ħin tal-preparazzjoni jinkludi l-ħin ta 'l-inseriment għas-spareribs)
Dak li għandek bżonn
- 3 1/2 lira Buttuna tal-majjal ta 'Boston u / jew spareribs
- 1/4 tunnellata għasel likwidu, jew 2 tablespoons għasel maħlul f'4 tablespoons ilma
- Għall-Marinade:
- 2 imgħaref għasel
- 2 tablespoons
- zalza tal-ħej
- 1 tablespoon
- zalza tal-gajdra
- 1 tablespoon
- soy sauce ħafif
- 1 tablespoon
- soy sauce dlam
- 3 sa 4
- imsiemer tat-tewm, imfarrak
- Għall-Kisi tal-Għasel:
- 1/4 tunnellata għasel likwidu, jew 2 tablespoons għasel maħlul f'4 tablespoons ilma
Kif tagħmel dan
1. Jekk tuża butt tal-majjal, maqtugħin fi strippi ta '3/4 pulzieri fit-tul, tirqim minn parti mix-xaħam. Għas-spareribs, ħalli f'biċċiet ċatti kbar u maqtugħin f'kustillazzjonijiet individwali wara t-tisjir.
2. Poġġi t-tarf tal-majjal jew ix-xarrab fi platt baxx. Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti tal-lewż.
3. Żid it-taħlita mal-laħam u immarinat fil-friġġ, mgħottija, għal sagħtejn. Dawwar kultant biex tiżgura li l-laħam huwa kompletament miksi.
4. Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit. Linja 1 jew 2 folji tal-cookie b'fojl tal-aluminju. Poġġi xtilliera fuq il-folja tal-cookie u poġġi l-majjal fuq ix-xkaffa. Inixxef il-majjal għal 30 minuta.
5. Xkupilja bit-taħlita ta 'l-għasel u l-ilma, aqleb u tixxarrab in-naħa l-oħra, u mbagħad ixwi għal 25 sa 30 minuta oħra, jew sakemm il-kustilji jibdew jiċkienu u t-temperatura interna tilħaq 160 grad Fahrenheit. Neħħi u kessaħ fil-qosor qabel ma sservi.
* Jekk il-majjal mhuwiex tisjir malajr biżżejjed, tista 'tojjad il-laħam għal madwar 5 minuti qabel ma ddawruhom.
Varjazzjonijiet
Għal togħma aktar garlicky, żid tewm extra meta tfarrak il-majjal bl-għasel. Jekk għandek bżonn ta 'sostitut għall-għasel, ipprova uża zokkor ismar.
Indiċi tar-Riċetti Ċiniżi
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 599 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodju | 562 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 53 g |